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LA SALSA DES FOURCHETTES
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15 novembre 2016

CROUSTILLANTS de Brocolis Aux Knackis

CROUSTILLANTS de Brocolis Aux Knackis
Bon, je vous l'accorde, la photo n'est pas glam glam ... mais c'est vraiment très bon, c'est l'principal, non ? Eh puis, c'est simple et rapide .. parfait après les fêtes ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 800 g de brocolis / 3...
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15 novembre 2016

BROWNIES Avocat Cacao ... et Chocolat au Lait

BROWNIES Avocat Cacao ... et Chocolat au Lait
J'ai déjà proposé une recette similaire il y a quelques temps mais on ne s'en lasse pas !!! C'est tellement léger et moelleux avec l'avocat qu'on se laisse sans cesse tenter ! Inspiration : Paprikas Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 brownies...
14 novembre 2016

POIRE Cuite Amande Figues

POIRE Cuite Amande Figues
Traditionnellement, c'est plutôt la pomme qu'on a l'habitude de rôtir au four ... et pourquoi pas la poire, finalement ??? Bon, chez nous, on préfère la pomme (comme toujours !) mais la poire, ça change un peu et c'est vraiment sympa aussi ! Idéal après...
14 novembre 2016

QUESADILLAS Au Fromage

QUESADILLAS Au Fromage
Une idée simple et rapidissime ... idéal pour s'la couler douce ! Source : Elle à table Préparation : 10 mn /Cuisson : 5 mn Pour 1 quesadilla : 2 galettes de tortilla / 2 fromages type Kiri / paprika / 1 morceau de fromage à pâte dure (pour moi, vieux...
13 novembre 2016

DESSERT Vanille Framboises

DESSERT Vanille Framboises
Laissez-vous tenter par une p'tite crème ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 / 5 personnes : 1/2 l de lait / 3 + 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 cuillère à café d'agar agar / 1 de vanille en poudre / 700 g de...
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13 novembre 2016

BOUCHEE A la Reine ... A la Poule et Aux Cèpes

BOUCHEE A la Reine ... A la Poule et Aux Cèpes
Alors ça, pour le coup, la bouchée à la reine, c'est le plat phare des hommes de la maison ... au resto, à la maison , c'est toujours ... "Tiens, je mangerais bien une p'tite (!!! petite, petite ... hum !) bouchée à la reine, moi !!!" ... alors parfois,...
12 novembre 2016

GATEAU Aux Pommes et Aux Flocons d'Avoine tout Léger

GATEAU Aux Pommes et Aux Flocons d'Avoine tout Léger
Si je devais emporter un seul fruit sur une île déserte , ce serait ...une fraise une mangue un ananas une banane un kaki une papaye un fruit de la passion ...une pomme !!!!! Bon, même si j'ADOOORE les fruits, la pomme reste l'un de mes préférés (et c'est...
12 novembre 2016

PHO Vietnamien

PHO Vietnamien
Le bouillon de ce plat est parfumé à souhait et permet de partir en voyage avec beaucoup de simplicité ! Inspiration : C'est moi qui l'ai fait Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson: 25 mn Pour 4 personnes : Pour le bouillon : 2 l d'eau...
11 novembre 2016

VERRINE Noix de Coco Chocolat ...Sur Un Air de Bounty

VERRINE Noix de Coco Chocolat ...Sur Un Air de Bounty
Quand t'as le Bounty qui te démange, mais que t'en as pas ... ben, ça donne ça ... la débrouille !!!! ... sur un air de Bounty , donc, mais ... en bôôôôcoup plus light !!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente - réfrigération : 30 mn...
11 novembre 2016

GATEAU De Pommes de Terre Tomate Parmesan Herbes de Provence

GATEAU De Pommes de Terre Tomate Parmesan Herbes de Provence
La pomme de terre, chez nous, elle n'est pas souvent d'sortie ! Ce n'est pas un réflexe chez moi mais là, j'avoue qu'on s'est fait un plaisir tout simple ... C'est super bon, finalement, la pomme de terre !!!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour...
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