LA SALSA DES FOURCHETTES

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25 novembre 2017

VERRINE Chocolat Banane et Graines de Chia Sans Lactose

Oui, je sais , je vous refais le coup banane-chocolat mais que voulez-vous, plus encore en hiver, le chocolat, c'est ma raison d'être ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de boisson à l'amande sans sucre...

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Tags: Banane, Chocolat, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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25 novembre 2017

POTIMARRON Au Chèvre et Son Oeuf Sur le Plat

C'est sain, léger et idéal pour un soir de semaine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4 tranches de petit potimarron / 8 rondelles généreuses de bûche de chèvre Préchauffez le four à 180°C. Frottez bien votre potimarron...

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Tags: chèvre, Fromage, Oeuf, Très facile, Végétarien

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23 novembre 2017

CHOCOLAT Chaud à la Banane

L'hiver, c'est le temps des chocolats chauds sirotés en douceur devant les flammes d'un bon feu ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 1/2 de lait / 70 g de chocolat au lait / 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre / 1/2 banane /...

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Tags: Banane, Chocolat, Très facile

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22 novembre 2017

PANNA COTTA Myrtilles Fleur d'Oranger sans Lactose

Pour les intolérants au lactose -mais pas que !!!- voici une alternative à la panna cotta tradi ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1/2 l de boisson soja nature (ou autre lait végétal) / 1 cuillère à café d'agar...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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22 novembre 2017

CHAMPIGNONS Farcis aux Gésiers de Volaille Confits

Le soir, le temps presse ! Après le travail il faut toujours se ruer dans la cuisine pour dénicher de quoi préparer un p'tit repas sympa ... nous, le soir, eh bien, on aime bien se farcir le champignon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour...

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Tags: Champignons, Très facile

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21 novembre 2017

GATEAU Tatin Pommes Poires

Encore un ??? Eh oui, nous , on adore tatiner , que voulez-vous ! Cette recette est extra ! Inspiration : je ne sais plus ... qui peut m'aider ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6/8 personnes : 3 poires / 1 pomme caramel : 4 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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21 novembre 2017

BLANQUETTE de Gambas et de Crevettes

L'avantage de l'hiver et de ses températures rigoureuses, c'est qu'on peut farnienter autour de plats simples et familiaux, sans chichis ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 grosses carottes / 1 grosse échalote / 1 gousse d'ail...

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Tags: Très facile, crevettes, Végétarien

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20 novembre 2017

COOKIES Aux Epices de Noël et aux Flocons d'Avoine

Si vous avez envie de croustiller , venez floconner avec moi ! Inspiration : Chocolat et caetera Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour une trentaine de cookies : 140 g de sucre blond / 1 oeuf / 110 g de beurre / 30 g de farine / 160 g de flocons...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Mangeons avec les doigts, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile

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20 novembre 2017

GRATIN de Camembert

A la maison, on adore le fromage ... particulièrement le camembert alors quand il s'agit de se préparer un p'tit camembert gratiné, tout le monde est ultra partant ! Avec ça, pas de problème pour résister aux rigueurs de l'hiver ! Inspiration : Epicétout...

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Tags: Fromage, pommes de terre, Très facile

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19 novembre 2017

MOUSSE de Mangue à la Passion

Laissez-vous tenter par la légèreté ... Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Réfrigération : 6h Pour 4 personnes : 2 mangues / 5 fruits de la passion / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 cuillère à café d'agar / 4 oeufs Mixez la...

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Tags: Desserts, Ultra léger, fruits, mangue, Desserts Très facile

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