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LA SALSA DES FOURCHETTES
11 janvier 2022

SOUPE Patate Douce Carotte et Beurre de Cacahuète

SOUPE Patate Douce Carotte et Beurre de Cacahuète
La p'tite touche de beurre de cacahuète et de curry, c'est extra ! Inspiration : Instagram Thibault Geoffray Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 2 patates douces moyennes / 5 carottes / 1.5 l de bouillon de légumes / 1 cuillère à...
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10 janvier 2022

CLAFOUTIS Coco Cerises à la Vapeur

CLAFOUTIS Coco Cerises à la Vapeur
Légèreté garantie ! Inspiration : le vitaliseurdemarion Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 200 ml de lait de coco / 2 oeufs / 1 cuillère à soupe d'arrow / 4 de sucre de coco / 3 poignées de cerises dénoyautées (surgelées) Battez le...
9 janvier 2022

SPICY Nuts

SPICY Nuts
IRRESISTIBLE !!!!! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 poignées : 100 g de noix de cajou / 1 cuillère à soupe de sauce soja / 1 de sirop d'érable / 1 à café de paprika fumé / sel Préchauffez le four à 160°C....
7 janvier 2022

NOUGAT Glacé

NOUGAT Glacé
Autant être claire ... c'est à tomber par terre !!! Inspiration : une recette que j'ai glanée il y a longtemps et que j'ai copiée sur un bout de papier Préparation : 15 mn / Congélation : 12h Pour 8/10 personnes : 65 g d'amandes entières / 65 g de pistaches...
4 janvier 2022

GALETTE DES ROIS Amande Banane ...façon Petits Pains ...

GALETTE DES ROIS Amande Banane ...façon Petits Pains ...
Recette que je remonte avec beaucoup de gourmandise !!! Çaaaaaaaaaaaaa ? Une galette des rois ???? Eh oui (désolée pour les puristes !!!) ... ou presque !!! On sait tous que l'habit ne fait pas le moine ... eh bien, là , c'est pareil !!! c'est pas parce...
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3 janvier 2022

KOTTBULLAR ou BOULETTES à la Suédoise

KOTTBULLAR ou BOULETTES à la Suédoise
Délicieux ! Inspiration : Recette Priméale Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché / 4 cuillères à soupe de sauce soja / 2 de fécule de maïs / 50 g de crème + 30 g d'eau / huile d'olive Commencez par saler le boeuf...
2 janvier 2022

GALETTE des Rois Pomme Frangipane

GALETTE des Rois Pomme Frangipane
Bon, quand j'ai fait la photo, on était sur la fin ... mais elle était très bonne ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées / 1 kg de pommes / 140 g de poudre d'amandes / 80 g de sucre de coco (ou sucre roux)...
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