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LA SALSA DES FOURCHETTES
16 mai 2014

POULET Croustillant Aux Corn Flakes

POULET Croustillant Aux Corn Flakes
Voici un poulet croustillant qui, pour le coup, croustille vraiment bien !!! Sa veste corn-flakée est extra ! Source : On mange sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 3 gros blancs de poulet / 200 g de corn flakes / 1 oeuf...
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Tags: Volaille,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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16 mai 2014

TERRINE D'Ananas A La Fleur d'Oranger

TERRINE D'Ananas A La Fleur d'Oranger
Vous cherchez un dessert savoureux, fruité et très light ... .. C'est pour vous ! Je dégaine une fois de plus mon allié , le tofu soyeux ! Source : Bienvenue chez Spicy Préparation : 15 mn / Réfrigération : au moins 3h Pour 8 personnes : 400 g d'ananas...
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Tags: Ananas,  Tofu Soyeux,  Très facile,  fruits,  Végétarien

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15 mai 2014

STEACKS DE TOFU Au Curry

STEACKS DE TOFU Au Curry
Pour changer des steacks traditionnels et surtout pour remplacer la viande, le tofu est super ... vous pensez que le tofu, c'est "spécial" ??? Non, non, non, rassurez-vous, bien cuisiné, c'est top ! Un bel apport protéiné qui change ! Préparation : 10...
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Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Végétarien

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15 mai 2014

SOUPE FROIDE De Courgettes A L'Ail et Aux Fines Herbes

SOUPE FROIDE De Courgettes A L'Ail et Aux Fines Herbes
Encore des courgettes ? Eh oui, que voulez-vous, on ne change pas une équipe qui gagne ! Cette fois, pour varier un peu, la soupe est froide (elle est très bonne chaude aussi !!! A vous de voir !) et l'ail est venu la twister un peu ... Onctueuse et goûteuse,...
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Tags: soupes,  Courgettes,  Ultra léger,  Très facile

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14 mai 2014

CARPACCIO De Betteraves A L'Orange

CARPACCIO De Betteraves A L'Orange
Vous cherchez une entrée simple, fraîche et délicate ... pensez carpaccio ... de betteraves ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 cébette / 1 grosse betterave crue / sauce : 2 cuillères à soupe de jus d'orange / 1 de balsamique...
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Tags: Ultra léger,  Très facile

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14 mai 2014

SORBET Fraise Avocat

SORBET Fraise Avocat
Si ce n'est pas déjà le cas, l'avocat va devenir le meilleur ami de vos sorbets ... Il apporte une onctuosité sans pareille ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées cet été) / 1 avocat bien mûr / 4...
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Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Gourmandises,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  fraises

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13 mai 2014

CAMEMBERT Farci et Rôti

CAMEMBERT Farci et Rôti
Un camembert qui traîne dans le frigo ? Ensoleillez-le et faites-le fondre ... de plaisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 1 camembert farci : eh bien ... 1 camembert (s'il a du caractère , c'est mieux !) / une quinzaine de tomates séchées...
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Tags: Fromage,  Accents méditerranéens,  Tomate,  basilic,  Très facile

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13 mai 2014

SALADE De Patates Douces A La Coriandre Et Au Soja

SALADE De Patates Douces A La Coriandre Et Au Soja
J'ai la couleur de la carotte, on me râpe comme la carotte, on me mange crue ou cuite, comme la carotte ... il paraît que je suis douce ...je suis ... je suis .... la patate douce !!!!! Eh oui !!!!C'est la première fois que nous la consommons crue ......
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Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Sauce Soja,  salades,  Très facile,  coriandre

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12 mai 2014

CREME Au Pamplemousse En Gratin

CREME Au Pamplemousse En Gratin
Pour les becs sucrés ... moins sucrés... acidulés ... les becs qui aiment les desserts qui pétillent, voici un petit gratin pétillant ! Tout simple, comme d'habitude ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 gros pamplemousse / 1 cuillère...
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Tags: Desserts,  Agrumes,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES

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12 mai 2014

INVOLTINI De Veau A La Sauge

INVOLTINI De Veau A La Sauge
Quand je me promène dans mon jardin, la sauge me fait souvent de l'oeil ... Il faut dire qu'elle est épanouie et s'étale langoureusement ... J'adore son odeur, sa saveur très particulière et, chez nous, elle fait l'unanimité ! C'est donc tout naturellement...
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Tags: Très facile

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