LA SALSA DES FOURCHETTES

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27 janvier 2015

QUICHE SANS PATE A L'ail et Aux Fines Herbes et Au Jambon Fumé

Voici le genre de plat qui nous réjouit à la maison ... avec une bonne salade, c'est extra ... Et l'avantage, c'est qu'on y met ce qu'on veut ... ou ce qu'on a !!! Inspiration : La cuillère aux mille délices Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour...

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Tags: Fromage, Très facile

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27 janvier 2015

MUFFINS

Ces muffins sont très simples à préparer ... en plus, ils sont bien aérés et très légers... à dégainer en toute occasion ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 2 h / Cuisson : 12 à 15 mn Pour 7 muffins : 20 cl de lait tiède / 300 g de farine / 20 g...

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Tags: Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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27 janvier 2015

SOUPE De Potimarron Au Curcuma et A La Coriandre

Mon potimarron aujourd'hui a décidé de voyager ... le Curcuma, c'est une épice que j'adore ... elle a tellement d'atouts .... une couleur orangée pleine de soleil ... un parfum qui me ramène sur les terres lointaines des Indes .... un goût subtil si singulier...

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Tags: Saveurs d'automne, soupes, Ultra léger, Très facile, coriandre, Végétarien

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26 janvier 2015

CROQUETTES De Pommes De Terre Au Jambon

Le tradi jambon-purée revisité ... tout en simplicité ... Vos enfants -et vos plus grands enfants !- vont adorer ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre / 6 tranches de jambon blanc / 5 cuillères à soupe...

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Tags: pommes de terre, Très facile

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26 janvier 2015

GRATIN de Mangue A La Pralinoise

C'est toujours un plaisir de se préparer un p'tit dessert pas trop calorique , non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue bien mûre / 2 rectangles de Pralinoise / 1 pot de ricotta / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Chocolat, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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25 janvier 2015

CREME Mandarine Tofu Soyeux

Un dessert sans complexe pour ce soir ? Qui en veut ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux /12 + 1 mandarines bien sucrées / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 cuillère à café de purée...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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25 janvier 2015

LEGUMES Au Crumble Amandes Chèvre

C'est le genre de plat tout pratique dans lequel on peut mettre ses restes ... Pour ma part, c'était petits pois, champignons et courgettes ...Et vous , ce sera quoi ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 350 g de champignons variés...

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Tags: chèvre, amandes, légumes, Végétarien

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25 janvier 2015

SMOOTHIE Chocolat Avocat aux Epices de Noël

1 l de soja boisson / 1 gros avocat bien mûr / 5 cuillères à soupe de miel liquide / 3 de cacao amer / 1 d'épices de Noël

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24 janvier 2015

TARTELETTES Aux Fruits Secs

Pour 6 tartelettes : pâte : 125 g de farine / 50 g de sucre glace / 50 g de beurre / 1 oeuf / 50 g de noix de coco râpée ou poudre de noisettes /garniture : 200 g de fruits secs (noix diverses, amandes, pistaches ...) / 1 oeuf / 100 g de crème fraîche...

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24 janvier 2015

BOULETTES De Boeuf Ultra PARFUMEES

Tout est à la fête avec ces boulettes ... les yeux ... le nez ... les papilles ...c'est top ! Dorian (Mais pourquoi je vous raconte ça ...) m'a soufflé cette jolie recette ... Au départ, c'était une soupe mais j'en ai fait ... un plat ... moins de bouillon...

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Tags: Très facile, boeuf

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