LA SALSA DES FOURCHETTES

15 septembre 2015

GATEAUX de Semoule Pommes Poires

Moi, j'ai décidé de craquer pour un dessert régressif aujourd'hui ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 3 petites pommes / 3 petites poires / 50 g de semoule fine/ 6 cuillères à soupe de sucre de coco / 2 oeufs / 375 g de lait Epluchez...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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15 septembre 2015

RABLES de Lapin Aux Echalotes Sauce au Vin Rouge

Ça y est, je renoue avec les plats en sauce ... je devance un peu l'automne mais aujourd'hui, j'avais envie de mitonner ... de saucer ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 6 gros râbles de lapin / 5 grosses échalotes / 50 cl de vin...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Très facile

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14 septembre 2015

POMMES Cuites Au Carambar

Un vrai jeu d'enfants, ces pommes cuites ... surtout avec les carambars ... c'est la p'tite touche supplémentaire qui fait la p'tite différence ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 6 pommes / 6 carambars (j'ai opté pour des minis...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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14 septembre 2015

SOUPE Aux Tomates Grappes Mozzarella et Sa Quenelle de Tapenade

La tomate n'a pas dit son dernier mot !!! Voici une soupe qui réchauffe ... à tous points de vue ! Elle ensoleille par ses couleurs, enchante par ses saveurs, enivre par ses odeurs ... Ne passez pas votre chemin, laissez-vous tenter ! Inspiration : Chef...

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Tags: soupes, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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13 septembre 2015

GATEAU Avocat Pistache et Chocolat

Avis aux amateurs de grands frissons gustatifs !!!!! Je blague un peu mais franchement, c'est un dessert assez particulier ... Autour de la table, tout le monde a adoré mais je préfère vous prévenir que ce n'est pas classique du tout ... Pour ceux qui...

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Tags: Desserts, Chocolat, Pistache, Tofu Soyeux, Très facile, Desserts Très facile

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13 septembre 2015

PAINS Briochés au Camembert

Idéal pour un repas du soir , non ? Une salade et hop ! Le repas est trouvé ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 15 mn Pour 6 petits pains : 150 ml de lait / 5 g de sel / 30 g de beurre / 450 g de farine / 3 cuillères à soupe d'eau...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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12 septembre 2015

BOUNTYS

Souvenirs d'enfance ... En croquant dans cette sucrerie, je fonds ... j'ai 8 ou 10 ans ... Bon, la forme de mes bouchées-plaisir n'est pas top ni toujours régulière mais c'est ça, l'artisanat ! Préparation : 30 mn / Réfrigération : au moins 12h Pour une...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Très facile, noix de coco, Panier gourmand

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12 septembre 2015

TARTELETTES FINES Aux Oeufs Brouillés et Aux Champignons

Merci Madame Simplissité (et Doria !) de proposer des recettes aussi simples et aussi bonnes ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn environ Pour 8 personnes : 350 g de mélange forestier / 12 oeufs / 10 cl de crème...

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Tags: Champignons, Oeuf, Très facile, tarte, Végétarien

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11 septembre 2015

CUAJADA Aux Mirabelles

A mi-chemin entre le flan et le gâteau, la cuajada a tout pour séduire grands et petits ... Ce n'est pas la première que je prépare mais j'avoue que les mirabelles lui ont donné un côté vraiment doux !!! On a été vraiment séduits ... enfin, surtout nos...

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Tags: Desserts, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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11 septembre 2015

PARMENTIER Chou fleur Gésiers Confits

Tiens, tiens ! Un parmentier chou fleur - gésiers ??? Euhhhh, eh bien oui ! J'ai pas pu faire autrement !!! Qu'est-ce qu'on fait, hein, avec des gésiers qui ne veulent absolument pas finir en salade ?? (oui, oui, les gésiers me parlent !!!!) Un parmentier...

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Tags: pommes de terre, Très facile, légumes

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