lapin - LA SALSA DES FOURCHETTES

lapin

23 février 2020

LAPIN ROTI Aux Herbes

Saveurs des herbes en plein hiver ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 gros dos de lapin / 2 gousses d'ail / sel / 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence / 1 d'huile d'olive / 6 de bouillon / 1 l de bouillon de légumes Commencez...

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Tags: Accents méditerranéens, Lapin, Très facile

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31 décembre 2017

CARBONADE de Lapin

Et pourquoi on ne pourrait pas se faire une 'tite carbonade pour passer cette nouvelle année ?? C'est tout simple, la sauce est divine et le plat se cuisine tout seul ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h15 Pour 4 personnes : 1 lapin découpé en morceaux...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Très facile, sucré salé

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1 octobre 2017

LAPIN à l'Origan et à la Moutarde

Aujourd'hui, c'est mijotage ... Comme d'hab' ! Tout en légèreté ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 1 lapin découpé en morceaux / 1 oignon / 1 gousse d'ail / huile d'olive / 1 cube de bouillon de volaille / 1.5 l d'eau / 1...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Très facile

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11 juillet 2017

LAPIN A la Plancha Parfums d'Eté

Voilà une recette remontée parce que je ne résiste pas au plaisir de la partager à nouveau !!!! Mon 1er lapin plancha grâce à 750 g !!!!! Ben oui, moi, je sais pas pourquoi mais, le lapin, c'est au four ou en cocotte ... eh bien,à la plancha , c'est super...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Lapin, Très facile, légumes

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17 janvier 2017

LAPIN A la Carbonnade

En Belgique , y a pas que les frites ou les gaufres ... y a aussi la carbonade ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2h Pour 4/5 personnes : 1 lapin entier détaillé en morceaux / 1 oignon / huile d'olive / 1 bouteille de bière blande ou brune (1l) / 2 cuillères...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Très facile, sucré salé

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18 décembre 2016

LAPIN Bourguignon

Chez nous, les plats en sauce, c'est une institution ! Alors forcément, celui-là a bien plu à nos papilles gourmandes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 8 filets de lapin / 500 g de champignons de Paris / 50 cl de vin rouge...

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Tags: Lapin, Carottes, Viande en sauce, Très facile

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7 novembre 2016

LAPIN A La Choucroute Au Cumin

Et pour ce soir, un p'tit plat qui revient de loin et que j'aime décliner quand il fait froid ... c'est un petit plat bien d'hiver tout simple qui donne juste envie de traîner autour d'une table, à la chaleur d'un bon feu... Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Lapin, Très facile

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4 juillet 2016

LAPIN A l'Asiatique

Prêt à décoller ? ... allez, un p'tit aller-retour sans prétention, vite fait bien fait ... au moins jusqu'à la cuisine ... mais si, allez, laissez-vous tenter , vous n'avez rien à faire ... ou presque ! Source : 750 g Préparation : 10 mn / Réfrigération...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Sauce Soja, Très facile, Asie

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30 avril 2016

LAPIN RÖTI Au Romarin

Bientôt le mois de mai et .. en mai ... "fais ce qu'il te plaît !" ... eh bien, moi, je mets le cap sur les herbes de mon jardin ! Comme ça, mes papilles sont sous le soleil !!! Le romarin, c'est une herbe aromatique que nous aimons beaucoup beaucoup...

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Tags: Accents méditerranéens, Lapin, Viande en sauce, Très facile

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13 février 2016

LAPIN MARENGO

Le lapin marengo , c'est tout à fait le type de plat pour lequel je me dis ... "Et pourquoi j'en ai pas préparé plus tôt , hein ???" C'était forcément délicieux mais en même temps ... je dis "forcément" ... un plat en sauce bien mijoté avec plein de bonnes...

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Tags: Accents méditerranéens, Lapin, Carottes, Viande en sauce, Tomate, Très facile

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