LA SALSA DES FOURCHETTES

25 novembre 2015

SOUPE De Légumes à l'Effilochée de Canard Confit

Il fait froid ... il fait gris ...on est raplapla ... c'est le moment pour se réchauffer avec une bonne soupe ultra gourmande ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : 1.5 l d'eau / 2 cubes de bouillon de poule déshydraté / 1 oignon...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, canard

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24 novembre 2015

CAKE Tout Léger aux Fruits Rouges ... ou comment liquider des blancs d'oeuf !

Si, comme moi, vous tournez parfois en rond avec vos blancs d'oeuf, vous avez frappé à la bonne porte !!!! Ce cake les utilise avec brio !!! Inspiration : Journal des Femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 petit cake : 4 ou 5 blancs d'oeuf...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Goûters, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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24 novembre 2015

VOL AU VENT Choucroute Munster et Sa Crème Au Cumin

Voilà ma 2ème contribution, salée cette fois, pour le défi tout gourmand de Seb de Poivré Seb ( http://poivreseb.fr/ ) et Nath ... d' Une cuisine pour Voozenoo ( http://www.cuisine.voozenoo.fr/ ) Ce défi fait partie d'une grande aventure ... Compile-moi...

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Tags: Fromage, Très facile

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23 novembre 2015

POMMES et BANANES Rôties Noix et Miel

A la maison, les fruits cuits, on en raffole ! C'est tout simple et pourtant tellement bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 2 bananes / 2 cuillères à soupe de miel / 1 d'huile d'olive / 1 verre d'eau...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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23 novembre 2015

QUICHE Sans Pâte Chou Fleur Saumon Fumé

C'est tout léger puisque c'est sans pâte !!! Ne vous privez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 10 portions individuelles : 250 g de chou fleur / 2 tranches de saumon fumé / 50 cl de soja / 3 oeufs / 100 g de farine / sel / 1 boule de mozzarella...

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Tags: Ultra léger, Très facile, saumon fumé, Végétarien

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22 novembre 2015

TARTELETTES Au Chocolat Crème Mandarines et Speculos

Les p'tits supports chocolatés, on adore ! C'est super facile à faire et ça fait son p'tit effet, l'air de rien ! Aujourd'hui, j'ai opté pour une note acidulée ... les mandarines ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 10 mn environ...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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22 novembre 2015

SOUPE De Poisson Revisitée

... revisitée ??? quèsaco ??? ... ben oui, "revisitée" parce que ... on est loin, très loin, très très loin ... de la soupe de poisson tradi !!! Inspiration lointaine : Mes inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

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Tags: soupes, Très facile, poisson, Végétarien

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21 novembre 2015

BANANA BREAD Au Chocolat

Une p'tite virée sur C'est pas d'la tarte , et hop ! Un banana bread chocolaté au four .... Oups, que c'est bon ... en plus, c'est tout light ! Grignotage parfait, donc ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour l'équivalent d'un cake : 2 grosses...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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21 novembre 2015

BURGER Veau Tomates Séchées Roquette

Le coup du burger .... ça faisait longtemps, non ? Eh oui, si vous me connaissez un peu, vous savez combien les burgers maison sont sacro-saints à la maison ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ (sans la cuisson des pains) Pour 8 burgers : voir...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Sandwich, Très facile

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20 novembre 2015

FRUITS EXOTIQUES POELES à la Badiane Sous Leur Nid de FEUILLES de Brick

Aujourd'hui, avec cette recette , je participe à un délicieux défi proposé par Seb de Poivré Seb ( http://poivreseb.fr/ ) !!! Vous connaissez Poivré Seb ? Mais siiiii ! Naaannn ? Bon , pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un blog super actif qui propose...

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Tags: Desserts, Banane, Feuilles de brick, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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