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LA SALSA DES FOURCHETTES
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6 mai 2016

CHAMPIGNONS Farcis au Camembert

CHAMPIGNONS Farcis au Camembert
Pour un apéro improvisé ou un p'tit dîner sur ... le pouce .. rien de mieux que des champignons farcis ... C'est léger, rapide à préparer et bien bon, ma foi !!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 personnes : 20 gros champignons de Paris...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Champignons,  Ultra léger,  Très facile,  Végétarien

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5 mai 2016

MINI CHARLOTTE Framboises Basilic

MINI CHARLOTTE Framboises Basilic
Pour moi, framboise-basilic ... ça sonne le glas l'été !!! J'entends les cigales chanter ... le soleil est à son zénith ... c'est bientôt l'heure de la sieste sous un olivier ... juste avant, hop ! Une p'tite charlotte framboise-basilic tout droit sortie...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Fruits rouges,  basilic,  Très facile,  fruits,  Desserts Très facile

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5 mai 2016

CREVETTES Aux Epices

CREVETTES Aux Epices
C'est Samar qui m'a inspirée ces crevettes épicées et ... elle a bien fait !!!!! Je n'avais pas d'épices Cajun alors, j'ai opté pour un mélange indien rapporté de Delhi ... eh bien , c'était super ! Inspiration : Mes inspirations Culinaires Préparation...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Très facile,  crevettes,  Végétarien

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4 mai 2016

SOUPE Chocolatée Aux Fruits Exotiques ... Sans Lactose

SOUPE Chocolatée Aux Fruits Exotiques ... Sans Lactose
"Encore une recette simple et express sur La Salsa ??? Pfffff ! Elle se foule pas trop , hein !!!!" .... je vous entends !!!! Ah mais, non pardon !!! c'est ma p'tite voix intérieure qui me souffle ça !!! Suis-je bête !!!!Pardon ! Si , comme moi, vous...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Chocolat,  Ultra léger,  Gourmandises,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile

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4 mai 2016

OMELETTE Au Quinoa et au Chèvre

OMELETTE Au Quinoa et au Chèvre
Là , pour le coup, on a un vrai plat unique !!! Tout y est, manque plus que la p'tite salade et c'est parfait !!! C'est une chouette idée pour les repas vite faits bien faits !!! Inspiration : A table chez Natt Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Oeuf,  Très facile,  Végétarien

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3 mai 2016

GELEE de Banane Et Sa Glace Chicorée Gingembre

GELEE de Banane Et Sa Glace Chicorée Gingembre
La chicorée pour moi c'est ... un illustre inconnu... enfin, non , pas tout à fait ... c'est plutôt un illustre connu mais de nom seulement !!!En fait, pour être très exacte, je croyais, quand j'étais enfant, que son nom, c'était "la chicoréleroux" !!!!!...
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Tags: Desserts,  Banane,  Gourmandises,  Très facile,  Végétarien,  Desserts Très facile

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3 mai 2016

FALAFELS

FALAFELS
La première fois que j'ai mangé des "vrais" falafels ... c'était à Aman , en Jordanie ... dans un p'tit boui-boui coincé dans une ruelle ... il devait faire 40°C, on a mangé sur un coin de table encore toute grasse ... de bons gros falafels gorgés d'épices...
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Tags: Très facile,  Oriental,  Végétarien

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2 mai 2016

PUREE de HARICOTS BLANCS A l'Ail

PUREE de HARICOTS BLANCS A l'Ail
C'est accompagnement "tout bête" que je vous propose aujourd'hui ... parfait avec les grillades qui se profilent et super pratique quand on ne veut pas passer de temps en cuisine ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 1 grosse...
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Tags: Ultra rapide,  Très facile,  Végétarien

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2 mai 2016

AILES de POULET Grillées à la Citronnelle

AILES de POULET Grillées à la Citronnelle
Quand on a une soudaine envie d'Asie, pas de besoin de prendre l'avion ... citronnelle et soja apportent toujours un dépaysement immédiat, non ? Bon, je sais, c'est pas pareil ... mais c'est pour les urgences !!! Inspiration : La Fourchette Gourmande...
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Tags: Volaille,  Très facile,  Asie

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1 mai 2016

JARRET de VEAU Aux Tomates Confites

JARRET de VEAU Aux Tomates Confites
Le jarret de veau , c'est une viande que je n'achète pas souvent mais pourtant que j'aime beaucoup beaucoup... en plus, associée aux saveurs de l'été ... ça a évidemment tout pour plaire à nos papilles à la maison !!! Et franchement, vu le temps maussade...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Viande en sauce,  Tomate,  Très facile

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