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LA SALSA DES FOURCHETTES
11 mai 2017

DOME Chèvre Saumon Fumé

DOME Chèvre Saumon Fumé
Il n'est pas parfait , mon dôme, loin de là mais on s'est quand même bien fait plaisir ! C'est une entrée toute en légèreté ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 1 à 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 petits dômes : 450g de chèvre frais / 90 g de lardons de...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Ultra léger,  Très facile,  saumon fumé

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10 mai 2017

BOUCHEES Au Mars et au Muesli

BOUCHEES Au Mars et au Muesli
Voilà une gourmandise ... sympa ... elle a eu ses adeptes et ses détracteurs ... d'aucuns les trouvaient trop grasses (moi, j'aime pas trop les Mars au départ !!!) ... d'autres ont beaucoup aimé ... alors, à vous de me dire si vous tentez l'expérience...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gourmandises,  Goûters

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10 mai 2017

FLEUR de Jambon Au Chèvre

FLEUR de Jambon Au Chèvre
Le bonheur est souvent dans la simplicité, non ? Quand la flemme s'invite ou que le temps s'affole, ces fleurs simplissimes et express sont parfaites ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 8 fleurs (4 personnes) : 8 grandes tranches de jambon blanc...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile

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9 mai 2017

SORBET Fraise Basilic

SORBET Fraise Basilic
Désolée pour les photos du soir qui sont mon désespoir ... au moins , pas de doute, je ne suis pas pro !!! Bon, pour aujourd'hui, cap sur le Sorbet ! L'alliance fraise-basilic n'a plus rien à prouver , c'est extra !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra léger,  basilic,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  fraises,  Desserts Très facile,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide

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9 mai 2017

GATEAU Chou Fleur Brousse Chèvre Frais

GATEAU Chou Fleur Brousse Chèvre Frais
Voilà le genre de p'tit gâteau salé qui fait fureur à la maison ... un légume, du fromage ... du moelleux et tout le monde est content ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 18 petits gâteaux : 1 beau chou fleur / 1 pot de brousse / 150 g de chèvre...
Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Fromage,  Ultra léger,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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8 mai 2017

TARTELETTE Coco Ananas Mangue et Banane

TARTELETTE Coco Ananas Mangue et Banane
Elle est génialement bonne cette tartelette !!! Mais il faut quand même que je vous raconte ... au départ, il était prévu qu'elle serait à l'ananas et à la noix de coco ... et puis, chemin faisant vers la cuisine, je me suis aperçue que ... l'ananas que...
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Tags: Desserts,  Banane,  Ananas,  Très facile,  mangue,  noix de coco,  Desserts Très facile

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8 mai 2017

PAUPIETTES En Sauce Bolognaise à la Sauge

PAUPIETTES En Sauce Bolognaise à la Sauge
Voilà bien longtemps que les paupiettes n'avaient pas croisé notre table ...et pourtant qu'est-ce qu'on aime ça ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 belles escalopes de dinde / 5 saucisses de volaille aux herbes/ 500 g de coulis...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Viande en sauce,  Tomate,  Très facile,  sauge

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7 mai 2017

GATEAU Confit Aux Pommes et Au Sucre de Coco

GATEAU Confit Aux Pommes et Au Sucre de Coco
Rien ne me met plus en joie que la pomme !!!! C'est un fruit simple bien sûr mais qui se prête à tant de fantaisies ... En fait, je suis tombée en amour des pommes dans les vergers de mes grands-parents où je déambulais sans cesse au milieu des pommiers...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Pomme,  Très facile,  fruits,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide

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7 mai 2017

JARRETS de Porc aux Petits Pois en Terrine

JARRETS de Porc aux Petits Pois en Terrine
L'astuce , pour ces terrines rustiques, c'est de s'y prendre à l'avance ... la veille, il faut s'y coller ! C'est frais et printanier pour accompagner une bonne salade ! Préparation : 30 mn /Réfrigération 1 : une nuit / Cuisson : un peu plus de 2h / Réfrigération...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Porc,  Très facile

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6 mai 2017

YAOURT Glacé Coco Mangue

YAOURT Glacé Coco Mangue
Je sais, je reviens souvent aux mêmes saveurs mais que voulez-vous , nos papilles nous les réclament à corps et à cris !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 5 mn / Congélation : 2h Pour 8 personnes : 2 grosses mangues bien mûres / 1 yaourt à la grecque...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gourmandises,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue,  noix de coco,  Desserts Très facile,  Dessert

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