LA SALSA DES FOURCHETTES

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28 mai 2023

POULET Laqué

C'est ... comment dire ? Extra savoureux !!! Inspiration : p'titchef.com Préparation : 5 mn / Cuisson : 2h Pour 4/6 personnes : 1 gros poulet fermier / 2 grosses tomates /1 petit bocal de champignons / 3 gros oignons rouges ou jaunes / 2 gousses d'ail...

Posté par Culina à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Asie, poulet

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5 avril 2023

POULET Croustillant aux Corn Flakes

Pour croustiller sans complexe ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 3 blancs de volaille / 3 oeufs / 1 bol de farine / 8 poignées de corn flakes natures Coupez les blancs en longues lamelles : trempez dans la farine, dans...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Très facile

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18 octobre 2022

POULET Au Vinaigre et Aux Echalotes

Simplement délicieux ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 3 blancs de volaille / 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre / 15 cl d'amande cuisine / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 1 gousse d'ail / 3 grosses échalotes...

Posté par Culina à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande en sauce, Très facile, poulet

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9 octobre 2022

POULET Teriyaki

Une sauce à tomber ! Inspiration : hervecuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 2/3 personnes : 2 gros blancs de poulet / 220 ml d'eau + 30 ml / 30 g de sucre /60 ml de sauce soja / 1 cuillère à soupe de miel / 1 gousse d'ail / 1 cm...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Très facile, Asie, sucré salé

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16 septembre 2022

POULET à l'Asiatique

Une valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Temps de repos : 2h au moins / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 beaux pilons de poulet / 3 cuillères à soupe de moutarde / 6 de sauce soja / 2 de miel liquide / 1 grosse ghousse d'ail haché / 1 gros oignon rouge...

Posté par Culina à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Viande en sauce, Sauce Soja, Très facile, Asie, sucré salé

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10 septembre 2022

BLANC de Volaille Farci Ail Basilic Mozzarella

Je ne sais plus où j'ai déniché l'idée mais on s'est régalés ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon l'épaisseur des blancs Pour 5 personnes : 5 blancs de volaille assez épais / 2 blancs d'oeuf + 1 oeuf / 1 boule de moozzarella / 1 poignée...

Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, basilic, Ail, Très facile

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16 juillet 2022

KEFTA de Poulet

Avec une bonne sauce au yaourt ou un tzatziki, c'est parfait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 600 g de blancs de volaille / 1 petit bouquet de ciboulette / 1 petite gousse d'ail / 1/2 oignon rouge / sel Préchauffez le four à...

Posté par Culina à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Très facile

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6 juillet 2022

ACRAS de Poulet

Une façon sympa de manger du poulet ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 300 g de blanc de poulet cru / 150 g de farine / 1/2 sachet de levure / 1 oeuf / 1 peu d'eau / 1 gousse d'ail / 1 petit oignon / 1 cuillère à café de...

Posté par Culina à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, poulet

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8 mars 2022

POULET TIKKA MASALA

Les parfums de l'Inde accompagnent majestueusement ce plat dont on ne se lasse pas à la maison ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 3 blancs de volaille / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 1 cm de gingembre frais /...

Posté par Culina à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande en sauce, Très facile, noix de coco

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23 février 2022

BLANCS DE POULET Miel Balsamique

Très simple et parfumé ! Inspiration : Super Toinette Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3 personnes : 3 blancs de volaille / 90 g de miel liquide / 60 g de sauce soja / 15 g de vinaigre balsamique Commencez par faire cuire les blancs dans...

Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande en sauce, Sauce Soja, Très facile, sucré salé

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