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LA SALSA DES FOURCHETTES
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chocolat
18 avril 2015

BRIOCHE à la Pralinoise et aux Amandes

BRIOCHE à la Pralinoise et aux Amandes
Mes loulous me réclament très souvent, à corps et à cris -rien que ça !!!- des brioches pour leur donner une bonne excuse de se lever le matin , alors, je suis toujours à l'affût d'une nouvelle recette ... j'en ai déjà testé pas mal et j'ai presque toujours...
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15 avril 2015

DELICE Banane Mangue Chocolat

DELICE Banane Mangue Chocolat
Désolée, désolée, désolée ... le rendu n'est pas terrible mais je dois vous avouer quelque chose ... mon blender m'a lâchée au début de la recette .... Argggghhhh ! Du coup, ça m'a vraiment énervée, j'ai dû me débrouiller avec un pilon et une fourchette...
14 avril 2015

PATE A Tartiner Amandes Chocolat

PATE A Tartiner Amandes Chocolat
Le Nut' est banni de la maison depuis ... ouhlala !!! ... depuis ... je ne sais combien d'années ... pourtant, j'ai un passif de 15 ans de Nut' derrière moi !!!! La pâte à tartiner , à la maison, c'est tous les jours sinon ... on meurt !!! depuis que...
13 avril 2015

DELICE Chocolat Orange Speculos

DELICE Chocolat Orange Speculos
Voilà un p'tit dessert tout simple, chocolaté comme on les aime ... et tout classe avec ses étages ! Source : Le journal des femmes Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 3 personnes : 100 g de chocolat noir / 60 g de beurre/ 40 g de dés d'oranges...
1 avril 2015

TRUFFES Tofu Soyeux Chocolat Noir

TRUFFES Tofu Soyeux Chocolat Noir
Ce n'est plus Noël ... mais c'est bientôt Pâques ... et à Pâques , on a droit au chocolat ... alors les truffes , c'est une gourmandise bien séduisante, non ? Oui, mais parfois .... je trouve que c'est un peu trop riche ... alors, lorsque le tofu soyeux...
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31 mars 2015

FONDANT Au Chocolat Zéro Complexe

FONDANT Au Chocolat Zéro Complexe
Envolés les clichés du gâteau au chocolat trop gras, trop riche, trop sucré ... trop tout !!! Celui-là déboulonne toutes les idées reçues ! Testé, retesté et approuvé ... Ce gâteau "Zéro Complexe" n'a plus de preuve à faire ... il est parfait ... pour...
29 mars 2015

PATE A TARTINER comme le Nut......

PATE A TARTINER comme le Nut......
Depuis plusieurs années, plus de Nut.... à la maison ... après 15 ans d'addiction totale !!!! Sevrage aux pâtes à tartiner industrielles ... aucun manque, un plaisir du goût retrouvé et de vrais choix dans la composition ...Je vous propose 2 versions...
24 mars 2015

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL
Très sincèrement, ce gâteau m'intriguait ... Ma curiosité m'a donc poussée violemment dans la cuisine ... Pas déçue, c'est extra ... Cette différence de textures est super super agréable, papillairement parlant. Source : Amuses bouche Préparation : 30...
20 mars 2015

Crème A La Banane et Sa Petite Croûte Chocolatée

Crème A La Banane et Sa Petite Croûte Chocolatée
C'est une recette ultra simple que voici ... comme très souvent, bien sûr !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 10 mn /Temps d'attente : 15 mn environ Pour 4 personnes : 200 g de bananes (2 pour moi) / 20 g de sucre en poudre / 270 ml de lait /...
12 mars 2015

GATEAU IRRESISTIBLE Framboises Pralines Roses

GATEAU IRRESISTIBLE Framboises Pralines Roses
Irrésistible ... totalement ! Il est à tomber ! Source : Mes Brouillons de Cuisine Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 6 à 8 personnes : 170 g de chocolat blanc / 150 g de beurre 1/2 sel / 3 oeufs / 100 g de sucre / 250 g de ricotta / 170...
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