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LA SALSA DES FOURCHETTES
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chocolat
29 janvier 2014

FLAN Ultra Léger au Chocolat

FLAN Ultra Léger au Chocolat
Vous avez envie de craquer ??? Craquez pour ce dessert lightissime ... J'ai trouvé l'idée sur P'tit Chef ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 4 flans généreux : 1/2 l de lait / 4 cuillères à soupe de cacao amer / 5 cuillères à soupe de...
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21 janvier 2014

TRUFFE Sans Beurre Chocolat Blanc Noix de Coco Speculoos

TRUFFE Sans Beurre Chocolat Blanc Noix de Coco Speculoos
Pour changer des truffes que j'affectionne particulièrement au chocolat noir, en voici des blanches ... ou presque ! A déguster avec parcimonie ! Préparation : un peu long ... je dirais 30 mn au moins, si vous êtes efficace ... et je ne l'étais pas trop...
7 janvier 2014

MOELLEUX Chocolat Coeur Pâte d'amandes

MOELLEUX Chocolat Coeur Pâte d'amandes
Ce dessert est l'exact opposé d'un dessert light ... Il contient tout ce qu'il ne faut pas !!! Du sucre, du beurre, du chocolat, de la poudre d'amandes ... mais qu'est-ce que c'est bon !!!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 moelleux : 100...
28 décembre 2013

COOKIES Potiron Chocolat

COOKIES Potiron Chocolat
Un cookie orange .... Hummm ! Merci Monsieur Potiron !!! ... et Merci à La Popotte de Manue qui m'a permis de réaliser ces chouettissimes petits gâteaux ... Petite nuance, les siens sont au potimarron, les miens au potiron ... Préparation : 15 mn / Cuisson...
23 décembre 2013

PETITS CHOCOLATS Fourrés

PETITS CHOCOLATS Fourrés
Voici des petits chocolats adaptés à toutes les circonstances : à offrir, à partager, à grignoter en cachette, à grignoter en cas de déprime ... Dégainez-les, ils vous feront du bien ! Je me suis amusée à varier la farce : ganache chocolat blanc-pistache...
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22 décembre 2013

BONBON Chocolaté Au Caramel et Sa Fleur de Sel

BONBON Chocolaté Au Caramel et Sa Fleur de Sel
Gourmandise festive pour aujourd'hui ... Un peu long à préparer mais ça vaut le détour ! Ces bouchées sont nées par hasard ; avec le recette de Chef Nini, j'ai voulu faire de jolis caramels tendres mais ... je n'ai pas obtenu ce que je voulais ! J'ai...
21 décembre 2013

CREME DE CHOCOLAT BLANC A L'Orange et Aux Eclats de Pistaches

CREME DE CHOCOLAT BLANC A L'Orange et Aux Eclats de Pistaches
Pour ceux qui surveillent leur poids, cette perle chocolatée est à déguster avec une grande parcimonie !!! Ultra riche ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h Pour 6 personnes (6 petits ramequins) : 80 cl de crème entière...
16 décembre 2013

MOELLEUX Chocolat Potimarron

MOELLEUX Chocolat Potimarron
Hummmm ! Un moelleux !!! Vous aussi vous en raffolez ??? Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn Pour 6 ramequins : 200 g de chocolat noir / 125 g de purée de potimarron / 60 g de poudre d'amandes / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 oeufs / 40 g de...
13 décembre 2013

GATEAU De Crêpes Banane Chocolat

GATEAU De Crêpes Banane Chocolat
Des crêpes, des bananes, du chocolat ... Ça réconforte, non ??? Vous n'avez pas trop envie de cuisiner ??? Ce gâteau de crêpes fera l'affaire !! Attention, pas simple d'obtenir des parts impeccables ... il faut être très minutieux dans la découpe ! Idée...
8 décembre 2013

PIM'S ... ou presque

PIM'S ... ou presque
Ça fait maintenant bien longtemps que je gardais l'idée sous le coude ... eh puis voilà, il fait froid, on rêve à nouveau de goûters douillets ... Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 10 gâteaux : 10 grandes tranches de brioche / 250...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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