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LA SALSA DES FOURCHETTES
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citron
13 juin 2013

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque
Ce petit taboulé a pris quelques accents libanais ... Très frais,il pétille en bouche grâce au citron, à la menthe et au persil ! Vous serez conquis, n'hésitez pas ! Ce taboulé, je l'ai réalisé avec de la semoule de chanvre (c'est un goût extra !) mais...
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6 juin 2013

CREME Chocolat Blanc Citron Vanille

CREME Chocolat Blanc Citron Vanille
Voilà une jolie crème très onctueuse qui vous plaira sans aucun doute ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 7 à 10 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 pots de crème : 1/2 de lait / 100 g de chocolat blanc / 2 cuillères à café de poudre de vanille / 3 de fécule...
5 mai 2013

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes
La salade ... Quel plat intéressant ! Facettes multiples, saveurs mêlées, légèreté ... tout un programme ... Celle que je vous présente là est sucrée salée et réserve plein de surprises papillaires ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 adeptes...
27 avril 2013

SPAGHETTIS Aux Noix de Saint-Jacques au Citron Vert et à la Crème ... et leurs Nids

SPAGHETTIS Aux Noix de Saint-Jacques au Citron Vert et à la Crème ... et leurs Nids
J'avais envie de spaghettis mais ... j'avais décidé de les présenter autrement ... Du coup, j'ai fait des petis nids qui accueillent ces jolies pâtes et leurs Saint-Jacques... Préparation : de la patience pour les coques ! 30 mn ? / Cuisson : 15 mn +...
29 mars 2013

AILES ET PILONS De Poulet Grillés au Citron et aux Epices

AILES ET PILONS De Poulet Grillés au Citron et aux Epices
Voici un plat avec peu de préparation mais un croustillant épicé très intéressant ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 1h / Cuisson : 30 à 40 mn. Pour 6 personnes : 6 pilons et 18 ailes / 1 cuillère à soupe de paprika / 2 cuillères à soupe de jus...
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20 mars 2013

POULET Citron Echalotes Petits Pois Crème fraîche sur son nid de Polenta

POULET Citron Echalotes Petits Pois Crème fraîche sur son nid de Polenta
Les blancs de volaille, c'est très pratique, c'est rapide, c'est facile et c'est bon ... Ma volaille aujourd'hui s'habille de citron, s'orne d'échalotes, se drape de crème et se couche en douceur sur une petite polenta aux petits pois ... Préparation...
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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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