legumes - LA SALSA DES FOURCHETTES

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legumes

1 juillet 2013

GRATIN Chou-fleur Champignons Cancoillotte

Envie d'un gratin qui change ? Optez pour celui-ci ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 petit chou-fleur / 250 g de champignons (mélange) / 1 pot de cancoillotte Commencez par laver et couper votre chou-fleur. Faites-le cuire 10...

Posté par Culina à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Champignons, Très facile, légumes

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22 juin 2013

DIPS A La Vache Qui Rit

Je vous propose, pour ce soir, un plateau très convivial ... Il trouvera évidemment sa place à l'apéro ou ... comme chez nous, servira de dîner estival ... Frais, léger, varié ... une jolie façon de partager un repas ... A la maison, on adore ! Préparation...

Posté par Culina à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes

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17 juin 2013

BOUCHEE Thon Oignons Poivrons

Quel délice, ces petites bouchées ... elles animeront vos grignotages de manière festive ! N'hésitez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 18 bouchées : 2 boîtes de thon / 1/2 oignon blanc / 1/2 poivron vert / 4 oeufs / 4 cuillères...

Posté par Culina à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Thon, Très facile, légumes

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13 juin 2013

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque

Ce petit taboulé a pris quelques accents libanais ... Très frais,il pétille en bouche grâce au citron, à la menthe et au persil ! Vous serez conquis, n'hésitez pas ! Ce taboulé, je l'ai réalisé avec de la semoule de chanvre (c'est un goût extra !) mais...

Posté par Culina à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Tomate, salades, Très facile, citron, légumes, menthe, concombre

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12 juin 2013

TOMATES FARCIES Au Riz et Au Parmesan

Les tomates au four ... c'est un de nos légumes préférés ... Celles-ci se sont enrichies, toutes gonflées de riz au parmsean ... Quelques tomates séchées en prime, pour rehausser le goût ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 6 grosses...

Posté par Culina à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, riz, Parmesan, Tomate, Très facile, légumes

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12 juin 2013

SOUPE POTIMARRON RiCOTTA

Certes, ce n'est pas de saison, mais c'est une soupe que j'ai faite il y a peu de temps et dont je n'avais pas encore mis la recette ... Il faut dire que le froid s'étant éternisé, on a pu déguster de bonnes soupes assez tardivement dans la saison ! Voilà...

Posté par Culina à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes

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6 juin 2013

TARTARE De Tomates Cerises Avocat Champignons

L'idée de ce tartare estival m'est venu en voyageant sur un blog que j'adore, celui des Plaisirs de Céline ... Elle y a présenté un tartare tomates-avocat ... Voici ce qu'il est devenu chez moi ! Préparation : 10 mn Pour 4 tartares : 13 ou 14 tomates...

Posté par Culina à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Champignons, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes

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5 juin 2013

COURGETTES Farcies A La Brousse

Vous cherchez un accompagnement onctueux et original ? Le voici ! La farce est la même que celle des cannellonis corses ... Tout un programme ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 8 courgettes rondes / 200 g de brousse / 2 blettes...

Posté par Culina à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Fromage, Très facile, légumes, menthe

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5 juin 2013

MAKIS Salade Thon Avocat Féta

Les beaux jours reviennent et avec eux nos désirs de fraîcheur ... Ce maki est tout à fait adapté ! Pour ceux qui n'aiment pas le fromage, il suffit de remplacer la féta par un petit suisse ou un carré frais et le tour est joué ! Pas besoin de vous en...

Posté par Culina à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Thon, Très facile, légumes

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1 juin 2013

CHAUSSONS Courgettes Pâtes Boeuf au Cumin

Ces "chaussons" s'offrent à nous comme des cadeaux ... On les emballe, on les déballe et c'est juste délicieux ... Leur avantage ? Ils sont simples mais complets : légumes, viande, féculents ! Préparation : 20 à 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 "chaussons"...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Pâtes, légumes, boeuf

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