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LA SALSA DES FOURCHETTES
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pomme
4 juin 2013

CONFITURE-GELEE Pommes Kiwis

CONFITURE-GELEE Pommes Kiwis
La fin de l'année scolaire approche, alors il faut bien commencer à confectionner les paniers pour les maîtresses ... Donc, ce matin, confitures ! C'est une confiture express que voilà ... entre la gelée et la confiture en fait .... Préparation : 10 mn...
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3 juin 2013

TARTES LEGERES Fruits Feuilles de Brick

TARTES LEGERES  Fruits Feuilles de Brick
C'est un dessert particulièrement léger que je vous présente ici ... Difficile de faire plus léger et pourtant, c'est délicieux !!! En version pommes ou ananas-basilic c'est succulent ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 tartes légères (8 parts)...
5 mai 2013

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes
La salade ... Quel plat intéressant ! Facettes multiples, saveurs mêlées, légèreté ... tout un programme ... Celle que je vous présente là est sucrée salée et réserve plein de surprises papillaires ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 adeptes...
4 mai 2013

BOUCHEE Apéritive Pommes Roquefort Carotte

BOUCHEE Apéritive Pommes Roquefort Carotte
C'est une bouchée assez classique que voilà mais elle fait toujours son petit effet ... Elle est rapide à faire, savoureuse et jolie ... L'essayer, c'est l'adopter ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 10 cuillères : 1 grosse pomme bien sucrée...
14 avril 2013

TARTINADE De Pommes

TARTINADE De Pommes
Je vous présente une chouette recette glanée sur un blog magnifique qui compte parmi mes favoris ... Chef Nini ...Elle a eu une super idée ... et j'ai eu une super envie de la concrétiser ... Pas le temps de tartiner beurre et confiture le matin ? Envie...
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5 avril 2013

POMME Garnie

POMME Garnie
Ce soir, je vous présente ma Coque de pomme et ses 3 déclinaisons ... le dessert que j'ai élaboré pour le concours mis en place par les producteurs des Pommes Ariane (une pomme délicieuse, juteuse et bien acidulée...) Il s'agit d'une pomme garnie d'un...
4 avril 2013

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger
Ce petit dessert ... je lui ai donné 2 allures ... une pâte, 2 cuissons ... La première cuisson, je l'ai faite comme des petites galettes, à la poêle (bon, pour la cuisson, cette fois-ci elles sont un peu bronzées, j'ai surveillé d'un peu trop loin mais...
28 mars 2013

TARTE Aux Pommes Crème de pistache

TARTE Aux Pommes Crème de pistache
Pour ce soir, une tarte faite à 4 mains avec mon amoureux ... Cette recette est inspirée du livret que j'ai reçu avec mon robot Masterchef... un livret précieux qui regorge d'idées intéressantes ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 + 30 mn Pour une...
17 mars 2013

GATEAU A LA POMME

GATEAU A LA POMME
Ce soir, je vous présente mon gâteau à la pomme ... il est très léger et le goût de la pomme (choisir une pomme acidulée) éclate bien en bouche ... Un doux régal ! Préparation : 30 mn en 3 étapes (10 m n + 10 mn + 10 mn) / Cuisson : 15 mn + 10 mn Pour...
12 mars 2013

SAINT-JACQUES Poêlées sur leur lit de Crème aux Pommes et leur Croustillant aux Noix Torréfiées

SAINT-JACQUES Poêlées sur leur lit de Crème aux Pommes et leur Croustillant aux Noix Torréfiées
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai élaborée dans le cadre du concours organisé par les producteurs de la Pomme Ariane, une délicieuse pomme acidulée que j'ai découverte grâce à ce concours ... et grâce au blog de Nathalie (www.cuisinertoutsimplement.com)...
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