Croque-monsieur et ... endives au jambon ... ça donne le croque-monsieur du Nord que je vous présente aujourd'hui ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn + 10 mn + 15 mn Pour 4 croque-monsieur : 4 petites endives / 8 tranches de pain de mie / 4 tranches...

Préparation : avec les pains 30 mn / sans 10mn // Cuisson : avec les pains à burgers : 15 mn/ sans : 5 mn Pour 24 min burgers : 24 petits pains / 3 saucisses (type Knack) / moutarde / Ketchup / Mimolette (4 tranches). 24 feuilles de basilic (facultatif)...

Pour des pains légers, pensez au lait de soja ! Préparation : 30 mn / Levée : 1/2 h + 1h + 1/2 h / Cuisson 20 mn Pour 8 à 10 petits pains : 500g de farine / 1 cube de levure fraîche / 1 cuillère à café et demi de sel / 3 cuillères à soupe de sucre / 1/5...

Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 35 à 40 mn / Cuisson : 10 mn Pour une dizaine de hamburgers : PAIN A HAMBURGER farine de blé / farine de maïs: 40 g de levure de boulanger/ 1 grosse tasse d'eau tiède / 80 g de beurre fondu / 50 g de sucre 1 oeuf...