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LA SALSA DES FOURCHETTES
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15 décembre 2013

CAKE PISTACHE CERISE

CAKE PISTACHE CERISE
Pour ce cake ultra moelleux (dont j'ai trouvé la recette sur 750g), cerises séchées ou raisins secs à vous de choisir ... J'ai opté pour les cerises séchées car je suis tombée dessus, tout simplement et ça nous a beaucoup plu ! Préparation : 10 mn / Cuisson...
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15 décembre 2013

VOL AU VENT Ecrevisses Chanterelles

VOL AU VENT Ecrevisses Chanterelles
Un petit vol au vent tout simple à servir en mini bouchée, en entrée ou en repas principal ... Il s'adapte à toutes les occasions ! Petite info pour la photo ... la petite dentelle autour de l'assiette c'est tout simplement de la glace ... magie de la...
14 décembre 2013

CANNELLONIS Volaille Champignons

CANNELLONIS Volaille Champignons
Un plat de cannellonis, c'est tout simple et tellement bon, vous ne trouvez pas ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 boîte de cannellonis / 3 blancs de poulet / 250 g de mélange de champignons (en bocal) / 2 gousses d'ail / sel...
14 décembre 2013

SOUPE A L'ASIATIQUE

SOUPE A L'ASIATIQUE
Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 oignon jaune / 1 gousse d'ail / 1 cuillère à soupe de gingembre / 1 de cumin / 400 g de crevettes / 1 cube de bouillon de légumes / 2 l d'eau / champignons noirs / vermicelles de soja / 1 courgette...
13 décembre 2013

GATEAU De Crêpes Banane Chocolat

GATEAU De Crêpes Banane Chocolat
Des crêpes, des bananes, du chocolat ... Ça réconforte, non ??? Vous n'avez pas trop envie de cuisiner ??? Ce gâteau de crêpes fera l'affaire !! Attention, pas simple d'obtenir des parts impeccables ... il faut être très minutieux dans la découpe ! Idée...
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13 décembre 2013

POULET A L'ORANGE

POULET A L'ORANGE
Voici un poulet excellent qui s'encanaille de saveurs multiples ... de l'orange, du ras-el-hanout, des noix de pécan, des raisins ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet / 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout /...
12 décembre 2013

LAPIN A La Thaï

LAPIN A La Thaï
Il suffit de peu parfois pour se donner l'impression de voyager ... un peu de lait de coco, de la coriandre, du gingembre et on s'envole ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin / 1 boîte de lait de coco / 1/2 bouquet...
12 décembre 2013

CHAMPIGNONS FARCIS Au Thon

CHAMPIGNONS FARCIS Au Thon
J'avais une envie irrépressible de champignons farcis, allez savoir pourquoi ?? Peut-être parce qu'ils me regardaient, désespérés, du fond de mon frigo ! Idéal pour un apéritif ou un petit dîner express ! Préparation : 10 mn Pour 15 champignons farcis...
11 décembre 2013

PETIT PAIN Farci Au Porc et Au Comté

PETIT PAIN Farci Au Porc et Au Comté
Le pain farci, on aime beaucoup à la maison ... Ça se grignote facilement et c'est tout chaud ! Préparation 25 mn /Temps d'attente : 1h30 Cuisson : 30 mn Pour 8 pains farcis : 8 pains à la semoule (recette dans la rubrique "Pains et brioches") / 4 côtes...
11 décembre 2013

ILE FLOTTANTE revisitée

ILE FLOTTANTE revisitée
Cette fois, mon nuage de blanc d'oeuf a croisé la route d'une crème à la banane ultra légère ... A déguster sans aucun complexe ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max Pour 4 personnes : 500 ml de lait / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 5 cuillères...
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