LA SALSA DES FOURCHETTES

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14 février 2015

FLAN Chèvre Basilic (Sans Lactose) et Vinaigrette Aux Agrumes

Un peu de fraîcheur en prévision pour rêver des grandes chaleurs estivales ou tout simplement de la douceur printanière .... Le ciel bleu de ces derniers jours me donnent envie de rêver, que voulez-vous ! je n'y peux rien ... Venez rêver avec moi ......

Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Accents méditerranéens, Ultra léger, basilic, Très facile, Végétarien

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13 février 2015

MOELLEUX Citron Framboises Basilic

On a aimé ... le côté acidulé apporté par l'agrume et les framboises ... le moelleux, of course ! La touche basilic est discrète mais sympa ! N'hésitez pas, c'est un moelleux ... très savoureux ! A décliner en vesion familiale ou, comme moi, individuelle...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Mangeons avec les doigts, Fruits rouges, Goûters, basilic, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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13 février 2015

VELOUTE D'ECHALOTES Au Bacon

Sincèrement, j'avais un p'tit doute en proposant cette recette à mes gourmands ... mais c'est une recette très économique et généreuse alors je me suis dit .... "Allez, on tente !" ... eh bien, finalement, ce velouté a fait l'unanimité ! Lancez-vous,...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs d'automne, soupes, Saveurs automnales, Très facile

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12 février 2015

BRIOCHES Suisses

Un classique incontournable les goûters, les p'tits-déj ... Ça s'arrache comme des petits pains !!!! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 1h15 / Cuisson : 15 mn Pour 7 brioches : 350 g de farine / 80 g de beurre...

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Tags: Goûters, P'tit déj', Vanille

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12 février 2015

CHOUCROUTE Revisitée En Salade Et Sa Pomme de Terre Garnie

Tous les plats se revisitent, même la choucroute ! Bon, je ne dis pas que c'est aussi renversant que LA VRAIE CHOUCROUTE avec ses bonnes Knacks et sa Palette mais ... c'est très intéressant ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 300...

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Tags: pommes de terre, Très facile

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11 février 2015

BOULETTES De Viande A La Tomate

On adore bouletter à la maison ! Les boulettes, c'est à toutes les sauces, à toutes les viandes ! Merci à Dorian pour cette jolie inspiration ! Inspiration donc : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn Pour...

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Tags: Viande en sauce, Tomate, Très facile

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11 février 2015

GATEAUX de Semoule Fleur d'Oranger Coeur de Chocolat Blanc

Aujourd'hui, je vous présente des petits gâteaux tout simples ...mais craquants ! Préparation : 15 mn / Cuisson 20 à 25 mn Pour 12 petits gâteaux : 50 cl de lait / 160 g de semoule fine / 4 poignées de raisins secs / 3 cuillères à soupe d'arôme de fleur...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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10 février 2015

CONFIT D'Ananas Aux Epices Marocaines

Dé-li-cieux ! C'est un dessert sucré, certes, mais plein de douceurs... Idéal en cas de blues ! Inspiration : Femina Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 2 personnes : 1 ananas / 3 anis étoilés / 1 cuillère à café de ras-el-hanout / 25 g de beurre...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ananas, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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10 février 2015

TERRINE Charcutière

Voilà une terrine qui peut se décliner en entrée ou en plat principal ... A notre table, elle a fait office de plat et on s'est régalés. Les proportions sont donc à revoir à la baisse si vous désirez la proposer en entrée ... Vu les proportions données...

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Tags: Très facile

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9 février 2015

RAVIOLIS A L' Oeuf

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas proposé une recette de raviolis ... Celle-ci, je l'ai croisée sur le blog délicieux de La Fourchette gourmande et je l'avais mise de côté pour le jour où les raviolis ...me démangeraient !!! Voilà, voilà, je...

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Tags: Pâtes, Oeuf, Végétarien

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