LA SALSA DES FOURCHETTES

21 juillet 2023

GALETTES de Pomme de Terre à l'Echalote

Très simple ! Peu d'ingrédients et économique, que demander de plus ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 900 g de pommes de terre pelées et râpées / 3 oeufs / 1 poignée de gruyère râpé / sel / 1 échalote pelée et émincée...

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Tags: pommes de terre, Très facile

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11 avril 2023

CROQUETTES Maïs Pois Chiches

Elles sont idéales pour accompagner une salade ! Inspiration : famillehealthy Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes de chaque côté Pour 3 personnes : 80 g de farine / 1/2 cuillère à café de sel / 1/4 de sachet de levure chimique / 1 cuillère...

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Tags: Très facile

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1 mars 2023

CROQUETTES de Chou Fleur au Parmesan

Très simple et délicieux avec une salade ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 3 personnes : 600 g de chou fleur / 2 oeufs / sel / épices à votre goût / 70 g de parmesan râpé Faites cuire le chou fleur à la vapeur ; écrasez-le à la fourchette...

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Tags: Très facile, légumes

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20 janvier 2023

POLENTA Crémeuse aux Oignons

Accompagnement économique pour aujourd'hui ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3/4 personnes : 200 g de polenta / 600 ml d'eau salée / 20 cl de crème / 50 g de parmesan / 4 oignons / huile / sel / 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...

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Tags: Très facile

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3 décembre 2022

BUTTERNUT à la Mozzarella

Simple et efficace ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pou r 4 personnes : 2 butternuts / 6 petits Saint-Morêt / 1 grosse boule de mozzarella / sel Préchauffez le four à 180°C. Lavez les butternuts et déposez-les sur une plaque ; enfournez jusqu'à ce...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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14 novembre 2022

PATATE DOUCE Rôtie à la Féta et aux Champignons

Simple et efficace ! Inspiration : la cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 3 personnes : 1 grosse patate douce / 250 g de feta / 2 cuillères à soupe de fromage nature à tartiner / 250 g de champignons / huile / sel Préchauffez...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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7 novembre 2022

RISOTTO Echalotes Parmesan

Parfait et économique ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 3 verres à moutarde de riz / 70 cl de bouillon de légumes / 3 échalotes / 10 cl de crème / 60 g de parmesan / huile d'olive / sel Pelez et émincez les échalotes ;...

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Tags: Fromage, riz, Très facile, Végétarien

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3 novembre 2022

PATATE DOUCE Farcie au Chèvre

Une façon toute simple de manger de la patate douce ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 2 grosses patates douces / 200 g de chèvre frais / sel / gruyère râpé Préchauffez le four à 180°. Lavez les patates douces et coupez-les...

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Tags: Très facile, Végétarien

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28 octobre 2022

HARICOTS VERTS Au Lard A La Tomate et Au Parmesan

Petite idée pour un accompagnement tout simple ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 2 petites poignées de haricots verts / 6 tranches de lard très fines / 1 petite boite de tomates concassées / sel / parmesan râpé Commencez par faire...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes

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23 octobre 2022

AUBERGINES ROULEES Au Fromage Aux Herbes

Pour dire aurevoir à l'été ! Préparation : 20 mn environ / Cuisson : 40 mn Pour 2/3 personnes : 2 aubergines /300 ml de sauce tomate cuisinée / 150 g de fromage frais + 50 de chèvre frais / 1 grosse cuillère à soupe d'herbes de Provence / sel / huile...

Posté par Culina à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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