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LA SALSA DES FOURCHETTES

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15 juillet 2015

MOUSSE De Mangue Glacée

MOUSSE De Mangue Glacée
Vous avez vu comme j'ai tenu longtemps avant de vous proposer à nouveau une recette à base de mangue ...? Moi, la mangue, je la dégaine tellement souvent que je ne compte plus les fois où elle défile, fière et hautaine, sur les pages de mon blog ... Heureusement...
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15 juillet 2015

CROQUETTES Croustillantes au Maquereau

CROQUETTES Croustillantes au Maquereau
Il ya tout ce qu'il faut dans cette bouchée croustillante ... du poisson, des féculents, des oeufs, des herbes .... c'est parfait, il ne manque quasiment rien, si ce n'est une p'tite salade sympa ... verte ou plus si affinités ! Inspiration : Chic Chic...
14 juillet 2015

CAKE Marbré ... comme le Savane

CAKE Marbré ... comme le Savane
Vous aussi vous avez fondu sur le Savane quand vous étiez enfant ??? Humé son odeur si particulière ? Scruté sa barquette aluminiumée dans l'espoir qu'elle allait enfin libérer la tranche tant désirée ? Vous aussi vous l'avez savouré jusqu'à la dernière...
14 juillet 2015

RILLETTES de Thon Curry Câpres

RILLETTES de Thon Curry Câpres
Le bonheur, c'est tout simple ... il tient parfois dans un pot de rillettes et un bon pain ... le tout, maison ! Une soirée qui s'étire, un p'tit verre réconfortant , des amis ... et des tartines de rillettes ... voilà, tout est dit ... Et si vous n'avez...
13 juillet 2015

CREME Mousseuse Au Chocolat Noir Et ses Abricots en Gelée de Verveine ... Sans Lactose !

CREME Mousseuse Au Chocolat Noir Et ses Abricots en Gelée de Verveine ... Sans Lactose !
Y pète , le titre, non ??? Non ! Je sais , il est un peu à rallonge, mais bon !!! Pour cette verrine légère, je suis partie d'une crème-mousse que je fais souvent ... elle est extrêment simple et rapide et légère ... et délicieuse ... il s'agit de mixer...
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13 juillet 2015

FEUILLETE Mozzarella Courgettes

FEUILLETE Mozzarella Courgettes
Voilà une fois de plus une recette ultra simple qui fleure bon l'été ... les terrasses ...les pique-nique ... les soirs qui s'éternisent dans le déclin du soleil ... et on dit merci à qui ??? A Mme la courgette ... toujours prête ! Pour donner une forme...
12 juillet 2015

COROLLE de Bricks et sa Salade Gourmande

COROLLE de Bricks et sa Salade Gourmande
C'est presque une "non-recette" que je vous propose aujourd'hui .... Why une "non-recette" ???? Eh bien parce que c'est surtout une p'tite idée de présentation et une suggestion de salade sympa ... mais pas de la grande cuisine !!! Préparation : 30 mn...
12 juillet 2015

FLAN Champignons Parmesan

FLAN Champignons Parmesan
Bon, pour le casting du plus beau flan, c'est pas gagné-gagné !!! mais pour celui du goût , y a des chances !!!! et puis, on le sait tous, "faut pas se fier aux apparences" ... "l'habit ne fait pas le moine" ... "ce qui compte, c'est ce qui est à l'intérieur"...
11 juillet 2015

SUPERBOWL Chocolat Fruits Rouges

SUPERBOWL Chocolat Fruits Rouges
Dorian, il y a quelques temps, n'a cessé d'assaillir mes mirettes avec ses superbowls qui m'ont fait saliver à n'en plus finir !!! Alors moi aussi, j'ai décidé de m'attaquer à ce fameux superbowl ... bon , j'ai joué facile avec l'option chocolat ... Comme...
11 juillet 2015

TZATZIKI De Courgette

TZATZIKI De Courgette
Et pourquoi le concombre devrait toujours être le roi du tzatziki, hein ? je vous le demande !!!! Bon, ça va, avec la courgette, je sais , je ne prends pas un risque majeur .. courgette-concombre ... c'est super voisin (quoique ... ma p"tite fée adoooore...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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