boeuf - LA SALSA DES FOURCHETTES

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boeuf

20 octobre 2014

TAJINE De Keftas Aux Oeufs

Que faire quand on a envie de tajine et qu'on n'a pas de plat à tajine ??? Eh bien, on utilise un wok ! C'est pas la même culture, mais tant pis ! Source : Nadia et son super tajine sur Youtube ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour 4 personnes...

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Tags: Oeuf, Très facile, Oriental, boeuf

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24 septembre 2014

TOMATES FARCIES Sur Lit de Pommes de Terre

Les tomates donnent un goût délicieux aux pommes de terre qui cuisent moelleusement, toutes en parfums ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 2 grosses pommes de terre / 6 tomates moyennes / 200 g de boeuf haché / une boule de mozzarella...

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Tags: Tomate, pommes de terre, Très facile, boeuf

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14 septembre 2014

PALETS De Riz Au Boeuf Et Au Curry

U reste de riz cuit, un reste de boeuf ... ne jetons rien ! Faisons des palets ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn (1h15 si boeuf et riz n'étaient pas cuits auparavant) Pour 3/4 personnes : 250 g de riz cuit / 2 oeufs / 10 cl de crème fraîche / 250...

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Tags: riz, Très facile, curry, boeuf

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3 septembre 2014

MOUSSAKA ... la vraie !

C'est un peu long à préparer mais quel plaisir pour le nez et le palais !!! Source : Marmiton Préparation : 40 mn / Cuisson : 1h50 Pour 1 grand plat à gratin : 6 grosses pommes de terre / 2 grosses aubergines / 6 tomates / 1 oignon jaune / 1 cuillère...

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Tags: pommes de terre, Très facile, légumes, boeuf

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26 août 2014

KEFTAS De Boeuf Menthe Coriandre

La plancha,c'est le clou de l'été, chez nous ! On grille toutes nos brochettes avec beaucoup de plaisir ... quant à la dégustation, c'est l'bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 8 personnes : 1.5 kg de boeuf haché / 1 bouquet de menthe...

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Tags: Très facile, coriandre, menthe, boeuf

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5 juin 2014

COOKIES Croustillants A La Banane

Un p'tit gâteau ultra rapide à faire qui se glisse facilement pour le goûter et croustille avec bonheur ... Eh puis, chez nous, la banane, c'est une valeur sûre ! Source : Cookismo Préparation : 5 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour une...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, boeuf

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3 juin 2014

YAKITORI Au Fromage

Quand j'ai croisé le regard (!!!!) de ces brochettes sur Fourchette Gourmande, j'ai été happée ... Je savais que ce serait exquis ! Ça l'est !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn Pour 18 brochettes : 400 g de carpaccio de boeuf / 200 g de comté / 6...

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Tags: Fromage, Sauce Soja, Très facile, boeuf

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23 mai 2014

MOUSSAKA A Ma Façon

Pourquoi "à ma façon" ? me direz-vous ... C'est vrai que c'est un peu idiot, en fait ... ça donne un titre un peu ridicule ! "Bonjour, je voudrais une "Moussaka à ma façon", s'il vous plaît !" ... mouais, pas terrible !!! Bon trève de blabla, elle est...

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Tags: Aubergines, Tomate, Très facile, boeuf

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10 mai 2014

GRATIN De Viande Hachée Aux Epices

Quand j'ai fait tourner le tourniquet avec mes pots à épices , je suis tombée sur le Curcuma ... ce serait donc le curcuma qui accompagnerait ma viande aujourd'hui ... tant mieux , on adore ! Ouf ! Pour un déjeuner léger, n'hésitez pas à opter pour ce...

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Tags: Très facile, boeuf, Quand j'ai fait tourner

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9 mai 2014

BOEUF Sauté Aux Carottes Et A L'Origan

Du boeuf oui, mais du boeuf ensoleillé ! Merci monsieur l'origan ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché / 1kg de carottes / 1 gros oignon jaune / 4 cuillères à soupe d'origan ... voire plus selon votre palais !...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Carottes, Très facile, boeuf

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