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LA SALSA DES FOURCHETTES
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boeuf
10 juin 2015

MEAT LOAF

MEAT LOAF
J'aime beaucoup préparer des pains de viande ... je trouve toujours ça délicieux, savoureux et , à la maison, ça rencontre toujours un franc succès ! Piment Oiseau m'a soufflé cette recette qui a comblé nos papilles .... comme d'habitude, j'ai fait une...
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5 mai 2015

CRIQUES BURGERS Au Fromage A Raclette

CRIQUES BURGERS Au Fromage A Raclette
C'est presque un burger ... mais ultra léger et plein de légumes !!! C'est le "burger bonne conscience" ! Préparation : 30 à 40 mn selon votre dextérité / Cuisson : 30 mn Pour 8 criques-burgers : 700 g de viande de boeuf haché / 4 courgettes moyennes...
4 mai 2015

KEFTAS A La Provençale

KEFTAS A La Provençale
J'étais partie pour faire des ketfas traditionnelles ... aux épices marocaines ... comme on les aime à la maison ... Et puis ... je ne sais pas ce qui m'a fait virer de cap ... Un rayon de soleil particulier qui est venu caresser ma terrasse ? L'odeur...
9 mars 2015

PAUPIETTES de Chou Chinois Farci

PAUPIETTES de Chou Chinois Farci
Goûtu, simple, familial,généreux ... c'est le plat qu'il vous faut, non ? Inspiration : Petits Plats entre Amis Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 chou chinois (12 feuilles en fait !) / 500 ml de coulis de tomate nature / 2 oignons...
24 janvier 2015

BOULETTES De Boeuf Ultra PARFUMEES

BOULETTES De Boeuf Ultra PARFUMEES
Tout est à la fête avec ces boulettes ... les yeux ... le nez ... les papilles ...c'est top ! Dorian (Mais pourquoi je vous raconte ça ...) m'a soufflé cette jolie recette ... Au départ, c'était une soupe mais j'en ai fait ... un plat ... moins de bouillon...
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23 janvier 2015

BO BUN A Ma Façon

BO BUN A Ma Façon
Comme les saveurs asiatiques sont souvent à l'honneur chez nous ... ce plat vietnamien à l'origine a forcément fait l'unanimité ... Je l'ai adapté à mon frigo , comme d'habitude ... donc, il est un peu revisité !!! Préparation : 20 mn / Réfrigération...
16 décembre 2014

SOUFFLES Au Boeuf Et Aux Petits Légumes

SOUFFLES Au Boeuf Et Aux Petits Légumes
C'est une jolie façon de manger des choses simples, de touts les jours, que j'ai découverte chez Doria ... Son blog me met toujours l'eau à la bouche et je ne suis jamais déçue ... Cette recette est délicieuse ! Inspiration très très forte : La cuisine...
28 novembre 2014

NOUILLES Au Boeuf Haché A La Thaï

NOUILLES  Au Boeuf Haché A La Thaï
Bon, si vous suivez mon blog, vous le savez déjà, mais, chez nous, l'Asie ... c'est quand elle veut, où elle veut ... Alors quand j'ai croisé cette recette toute rapide à réaliser ... j'ai foncé dans ma cuisine ! Inspiration : Les tentations culinaires...
2 novembre 2014

BOEUF AU CURRY EN GELEE

BOEUF AU CURRY EN GELEE
Voici une façon bien originale de déguster un boeuf bourguignon ...Nous, on a adoré ! Attention, ce plat est à préparer la veille ! Source : Cuisine Actuelle Préparation : 40 mn environ / Cuisson : 3h / Réfrigération : une nuit Pour 6 personnes : 2 kg...
29 octobre 2014

BOEUF Sauce Ananas Mangue Et Coriandre

BOEUF Sauce Ananas Mangue Et Coriandre
J'ai découvert il y a peu une petite sauce asiatique très intéressante ... Ce n'est pas le genre de choses que j'achète souvent mais, là, j'ai fait ma bonne consommatrice et je me suis laissée tenter ... Bien m'en pris, c'est vraiment très bon ... Le...
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