riz - LA SALSA DES FOURCHETTES

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riz

16 janvier 2015

LAPIN A L'Asiatique Sur Son Riz Moelleux Aux Epices

Sur une erreur de casting, les choses peuvent parfois devenir très intéressantes ... J'avais envie de volaille mais j'ai décongelé du lapin ... Pfff ! Bon, je me suis dit, tant pis, je le ferai en sauce, on aime bien saucer, nous, à la maison .... Et...

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Tags: riz, Lapin, Très facile, Asie, coriandre

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14 septembre 2014

PALETS De Riz Au Boeuf Et Au Curry

U reste de riz cuit, un reste de boeuf ... ne jetons rien ! Faisons des palets ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn (1h15 si boeuf et riz n'étaient pas cuits auparavant) Pour 3/4 personnes : 250 g de riz cuit / 2 oeufs / 10 cl de crème fraîche / 250...

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Tags: riz, Très facile, curry, boeuf

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8 septembre 2014

RISOTTO Au Gorgonzola

Un p'tit air d'Italie avec le Gorgonzola ... On a beaucoup aimé ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 150 g de Gorgonzola / 1 l environ de bouillon de poule / 250 g de riz / sel Faites revenir vos grains de riz dans un peu...

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Tags: Fromage, riz, Très facile, Végétarien

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2 août 2014

RISOTTO Citron Romarin

Avec ce risotto, c'est le soleil assuré ! Inspiration : Mamina ... et si c'était bon ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 6 à 8 gourmands : 500 g de riz à risotto / 1.5 au moins l de bouillon de poule / 2 échalotes / 4 grandes tiges de...

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Tags: Accents méditerranéens, riz, Parmesan, Très facile, citron

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15 juillet 2014

COURGETTES FARCIES A L'Indienne

Comment résister devant ces jolies courgettes jaunes, toutes rondes ???? Aujourd'hui, elles sont parties en Inde ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 courgettes rondes / 125 g de riz / 1 cuillère à café d'épices tandoori / 1 de...

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Tags: Courgettes, riz, Très facile, Végétarien

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9 avril 2014

TERRINE DE Riz Au Crabe Coriandre Sauce Au Curry

Aujourd'hui, c'est terrine ! Riz-crabe, un brin de coriandre, un soupçon de curry et l'affaire roule !! Je ne sais plus dans quel magazine j'ai trouvé cette recette mais elle vaut le détour ! N'hésitez pas ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn / Réfrigération...

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Tags: riz, Très facile, curry, coriandre

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19 février 2014

RISOTTO Ultra Crémeux A La Cancoillotte

Je dois vous avouer quelque chose ... je ne cuisine pas souvent les risottos ... pourtant, on aime vraiment ça mais ... curieusement, ça ne me vient pas à l'idée ... Et aujourd'hui, allez savoir pourquoi, c'est le jour du grand retour de Môôôsieur Risotto...

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Tags: riz, Très facile

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6 décembre 2013

RIZ Safrané Aux Saucisses

Le riz, on en consomme beaucoup à la maison ... je vous propose donc une recette ultra simple, à réaliser ! Préparation : 5 mn / Cuisson : Pour 4 personnes : 4 saucisses blanches / 4 cuillères à soupe de petits pois (surgelés !) / quelques filaments de...

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Tags: riz, Très facile, curry

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8 octobre 2013

RISOTTO VERT Au Parmesan

Le risotto ... hummm ... on peut le décliner de mille et une façons ... Aujourd'hui, il se drape de vert ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 6 à 7 personnes : 500 g de riz à risotto / 1 courgette / 150 g de petits pois / une dizaine de...

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Tags: Courgettes, Fromage, riz, Parmesan, Très facile, légumes

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28 septembre 2013

GALETTES DE Riz Au Thon et Au Chèvre

J'ai une fâcheuse tendance -comme beaucoup de personnes, je sais !- à faire cuire du riz pour tout un régiment ... Bien campée au-dessus de ma casserole, je scrute les grains de riz qui me semblent tout à coup très petits, perdus dans cette immensité...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, riz, Thon, Très facile

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