vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

27 janvier 2015

MUFFINS

Ces muffins sont très simples à préparer ... en plus, ils sont bien aérés et très légers... à dégainer en toute occasion ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 2 h / Cuisson : 12 à 15 mn Pour 7 muffins : 20 cl de lait tiède / 300 g de farine / 20 g...

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Tags: Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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27 janvier 2015

SOUPE De Potimarron Au Curcuma et A La Coriandre

Mon potimarron aujourd'hui a décidé de voyager ... le Curcuma, c'est une épice que j'adore ... elle a tellement d'atouts .... une couleur orangée pleine de soleil ... un parfum qui me ramène sur les terres lointaines des Indes .... un goût subtil si singulier...

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Tags: Saveurs d'automne, soupes, Ultra léger, Très facile, coriandre, Végétarien

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26 janvier 2015

GRATIN de Mangue A La Pralinoise

C'est toujours un plaisir de se préparer un p'tit dessert pas trop calorique , non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue bien mûre / 2 rectangles de Pralinoise / 1 pot de ricotta / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Chocolat, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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25 janvier 2015

CREME Mandarine Tofu Soyeux

Un dessert sans complexe pour ce soir ? Qui en veut ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux /12 + 1 mandarines bien sucrées / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 cuillère à café de purée...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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25 janvier 2015

LEGUMES Au Crumble Amandes Chèvre

C'est le genre de plat tout pratique dans lequel on peut mettre ses restes ... Pour ma part, c'était petits pois, champignons et courgettes ...Et vous , ce sera quoi ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 350 g de champignons variés...

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Tags: chèvre, amandes, légumes, Végétarien

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24 janvier 2015

NAPOLITAINS XXL

Le Napolitain, c'est un gâteau ultra réconfortant, non ? Que du bon ... Bon, c'est sûr, on est à des millénaires du WW mais ça vaut le détour ! J'ai opté pour des Napolitains individuels .. à vous de voir ! La version familiale est sympa aussi ! Source...

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Tags: Desserts, Chocolat, Végétarien

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23 janvier 2015

FLAN Aux Poires et A La Badiane

C'est un dessert de semaine (ou pas !!! ) qui a tout pour plaire : il est rapide, il est facile et , ma foi, pas mal du tout en bouche !!! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn / Réfrigération : 2h Pour 6 pots : 50...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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22 janvier 2015

PAIN PERDU Roulé Chocolat Banane

En m'baladant ... non pas sur l'avenue (euh ... pour ceux qui connaissent encore Joe Dassin !!!) mais ... sur C'est pas d'la tarte ... j'ai déniché cette idée toute simple, juste comme j'aime ... Je ne dis pas que j'ai suivi la recette à la lettre mais...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Végétarien, Desserts Très facile

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21 janvier 2015

COOKIES Sarrasin Epeautre Coco et Chocolat

C'est tout un programme, non ??? Hummmm ! Qu'ils sont bons, ces p'tits cookies ! Crousti-moelleux à souhait ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 15 mn / Cuisson : 15mn Pour 30 à 40 cookies : 160 g de chocolat noir / 140 g de farine de sarrasin...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Végétarien

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20 janvier 2015

TARTARE De Saumon Aux Clémentines et Aux Noix

Pour une entrée légère, je vous propose ce saumon en tartare ... Préparation : 30 mn / Réfrigération : 4 h Pour 4 personnes : 4 gros pavés de saumon frais / 3 clémentines /1 citron / 1 cuillère à soupe d' huile neutre / 1 échalote / sel / poivre / quelques...

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Tags: Agrumes, Très facile, poisson, Végétarien

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