vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

6 décembre 2017

CURRY de Poisson

Un curry pour partir en voyage, ça marche toujours ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 gros filets de limande / 400 ml de lait de coco / 1 cuillère à soupe de curry / 1 oignon / huile d'olive / 500 g de champignons de Paris /...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Très facile, curry, poisson, noix de coco, Végétarien

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4 décembre 2017

GATEAUX Apéritifs au Fromage et Aux Herbes

Pour rappeler les apéros d'été, je vous propose ces petits gâteaux apéro trop sympa ! A déguster devant un bon feu de cheminée ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour une quinzaine : 35 g d'huile d'olive / 1 blanc d'oeuf / 30g...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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29 novembre 2017

SOUPE Potimarron Marrons et Amande aux Graines

C'est Doria qui a encore joué le rôle de mon inspiratrice pour cette soupe ! Ces saveurs hivernales sont parfaites pour traverser les rigueurs spirituelles ou météorologiques ! Inspiration : La Cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, amandes, Potiron, Très facile, curry, Végétarien

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27 novembre 2017

SOUPE de Chou Fleur à la Féta

Quand je n'ai pas d'inspiration le soir , la soupe est toujours la bienvenue ! Il faut dire qu'on adore ça ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 700 g de chou fleur / 1 l de bouillon de légumes / sel / 150 g de féta émiettée / 20 cl...

Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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26 novembre 2017

MOULES A La Crème de Munster

Quand, dans mon p'tit supermarché, j'ai croisé ces moules bio récoltés le long de nos côtes françaises , j'ai totalement craqué ! Et comme on est fans de fromage, il était évident qu'elles finiraient aussitôt fromagées ! Le Munster a eu gain de cause...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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25 novembre 2017

POTIMARRON Au Chèvre et Son Oeuf Sur le Plat

C'est sain, léger et idéal pour un soir de semaine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4 tranches de petit potimarron / 8 rondelles généreuses de bûche de chèvre Préchauffez le four à 180°C. Frottez bien votre potimarron...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Fromage, Oeuf, Très facile, Végétarien

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21 novembre 2017

BLANQUETTE de Gambas et de Crevettes

L'avantage de l'hiver et de ses températures rigoureuses, c'est qu'on peut farnienter autour de plats simples et familiaux, sans chichis ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 grosses carottes / 1 grosse échalote / 1 gousse d'ail...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, crevettes, Végétarien

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18 novembre 2017

CROQUE CAKE Façon Pizza

Votre salade s'ennuie ? Croquez-cakez en toute simplicité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : une douzaine de tranches de pain de mie / 200 g de sauce tomate cuisinée / olives noires dénoyautées / 2 boules de mozzarella...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, Végétarien

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15 novembre 2017

TARTINADE de Tomates Confites

Si une envie de tartiner vous saute dessus, soyez prêts ! Préparation : 5 mn Pour 1 pot : 1 pot de ricotta / 1 vingtaine de tomates confites + 1 cs d'huile des tomates / sel / 1 gousse d'ail Mixez tous les ingrédients ensemble, après avoir pelé l'ail...

Posté par Culina à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Tomate, Très facile, Végétarien

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10 novembre 2017

CAKE Feta Roquette Tomates Confites

Ma louloute, de ses petites mains gourmandes, nous a préparé ce cake super original ... très très bon pour divertir la p'tite salade verte ! Inspiration : Shukar Cooking Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/5 personnes : 152 g de mélange roquette-mâche...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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