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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
18 août 2016

TARTINADE Thon Chèvre Tomate

TARTINADE Thon Chèvre Tomate
Un rayon de soleil (ou pas, d'ailleurs !!!) et hop, j'ai envie de tartiner ... c'est la flemmarde et la gourmande en même temps qui parle !!! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 200 g de sauce tomate cuisinée aux olives / 1 grosse boîte de thon au naturel...
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17 août 2016

QUICHE SANS PATE Tomate Feta Basilic ... et sans Gluten !

QUICHE SANS PATE Tomate Feta Basilic ... et sans Gluten !
Là, on est dans l'ultra été ! Les Salades sont bien contentes quand elles se font des p'tites quiches comme ça ! Inspiration : Aime et mange Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de farine de riz...
16 août 2016

CAKE Oignons Feta

CAKE Oignons Feta
Alors celui-là, il est à tomber ! C'est vraiment le genre de cake à garder sous le coude, à faire et à refaire ... été comme printemps ... et automne ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson 45 mn Pour 1 cake : 200 g de farine / 250 g de...
11 août 2016

TATIN Chèvre Oignon

TATIN  Chèvre Oignon
C'est en voguant sur La Fourchette Gourmande que l'eau m'est montée à la bouche ... Cette tatin est toute acquise à nos papilles parce que le chèvre, nous, on en mettrait partout !!!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4/6 personnes : 1 pâte à...
8 août 2016

POMMES DE TERRE Aux Légumes et Leur Oeuf au Plat

POMMES DE TERRE Aux Légumes et Leur Oeuf au Plat
Aujourd'hui, je vous propose un plat simple, comme je les aime !!! Des aliments "de base" , une recette simplissime et pourtant un plaisir pour les papilles !!! Je m'régale, je partage ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes :...
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7 août 2016

TAJINE MALSOUKA

TAJINE MALSOUKA
Si je vous dis que je dois changer de four ... que mon four a un problème de cuisson , vous me croyez ??? La chaleur tournante avec lui, c'est quand je tourne régulièrement le plat dans le four !!!!! Bref ! Il va falloir que j'investisse bientôt ! Encore...
5 août 2016

KAESKNEPFLE

KAESKNEPFLE
Les Kaesknepfle ... vous connaissez ? C'est un "plat du pauvre" typiquement alsacien ... Pour ma part, j'ai bien dû mettre un millénaire à me rappeler du nom ... et un autre à savoir le prononcer !!!! Par contre, pour les manger , pas de problème ! C'est...
4 août 2016

PARMENTIER de Poisson à la Tomate

PARMENTIER de Poisson à la Tomate
C'est bien simple, moi, la tomate, si je m'écoutais , j'en mettrais partout !!!! C'est sûrement en partie pour ça que j'aime l'été !!! En ce moment, y en a plein mon jardin !!!!! A chaque fois que j'y vais, dans mon jardin , je déambule ... je hume ......
2 août 2016

CREME de Brebis et Salade Fraîcheur

CREME de Brebis et Salade Fraîcheur
A la maison, si le fromage n'existait pas (surtout le chèvre et le brebis !!!), ce serait l'horreur !!!! D'ailleurs ,je me suis souvent dit que je devrais faire un élevage de chèvres et de brebis , ce serait plus rentable !!!! En tous cas, on serait à...
1 août 2016

SOUPE GLACEE à la Salade et Ses Radis Croquants

SOUPE GLACEE à la Salade et Ses Radis Croquants
Oui, je sais, vu comme ça, le titre n'est pas vendeur !!!! Mais franchement , c'est très savoureux ... Si, comme moi, vous croulez sous les salades du jardin, vous allez être ravis ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5/6 personnes...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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