LA SALSA DES FOURCHETTES

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21 décembre 2016

BONBONS de Gésiers Confits à la Brebis

Vous avez envie de croustiller à l'apéro ? Ces bouchées sont justement pour vous ... ça se déguste très simplement autour d'un bon verre ... Ça marche très bien aussi avec une bonne salade ... parfait pour une entrée simple mais croustillante ! Préparation...

Posté par Culina à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Feuilles de brick, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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20 décembre 2016

BUCHE FONDANTE Ananas Mangue

Bientôt les bûches vont déferler sur nos tables ... on ne sait plus où donner des papilles, du coup ... ce qui nous a beaucoup plu dans cette bûche, c'est sa légèreté et son fruité ! Elle est vraiment top ! Inspiration : Ö délices Préparation : 30 mn...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ananas, Très facile, mangue, Desserts Très facile, Fêtes

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20 décembre 2016

DOS DE CABILLAUD et SAINT JACQUES sur Leur Lit de Poireaux

Pour changer un peu les habitudes, pour les fêtes, j'ai décidé d'opter pour le poisson ! Ce plat est tout simplement merveilleux pour les papilles ... Alors, cette année, viande ou poisson ? Pour nous, ce sera poisson ! Inspiration : La cuisine de Doria...

Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, curry, légumes, poisson, Végétarien

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19 décembre 2016

MACARONS Aux Flocons d'Avoine

Dans la série "petits gâteaux", voici une autre fournée toute craquante ... Ça sort tout juste du four ! Source : "Les petits fours" de Josiane Syren Préparation : 15 mn/ Cuisson : 10 mn Pour une quarantaine de pièces : 125 g de flocons d'avoine / 125...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile

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19 décembre 2016

FILET MIGNON à la Mandarine et à la Moutarde

En ce moment, il faut courir partout ... le temps nous échappe encore plus que d'habitude ... entre la course aux cadeaux ... la cogitation pour programmer les tables de fêtes ... les marchés de Noël ... les bredalas (eh oui, ça ne s'arrête jamais !!!...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande en sauce, Sauce Soja, Porc, sucré salé

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18 décembre 2016

COQUINS

Voilà des p'tits gâteaux tout coquins de gourmandise ! La pâte est extra bonne ... ça se grignote délicieusement ! A dégainer ... en fin de repas ... avec le thé ... au goûter ... dans les paniers gourmands de Noël ... bref, tout le temps ! Source : mon...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile

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18 décembre 2016

LAPIN Bourguignon

Chez nous, les plats en sauce, c'est une institution ! Alors forcément, celui-là a bien plu à nos papilles gourmandes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 8 filets de lapin / 500 g de champignons de Paris / 50 cl de vin rouge...

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Tags: Lapin, Carottes, Viande en sauce, Très facile

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17 décembre 2016

NOUGAT GLACE Façon Mendiant

Les fêtes, c'est aussi les desserts glacés, non ? Celui-là est vraiment sympa ... pas light du tout mais bon Faut s'faire plaisir ! Inspiration : Les desserts de Solar, les desserts de Noël Préparation : 10 mn/ Congélation : 4h (conservation 48h) Pour...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile

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17 décembre 2016

ROUELLE Façon Pot Au Feu

La rouelle de porc est une pièce qui se retrouve souvent sur notre table ... il faut dire , c'est économique ... et délicieux ! Alors quand j'ai découvert cette idée chez Sandrine, j'ai su ... qu'elle allait encore une fois finir sur notre table !!! Inspiration...

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Tags: Porc, Très facile

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16 décembre 2016

STRUDEL Pommes Chocolat Blanc

Pour un Strudel express et une envie de croustiller, je vous conseille ce p'tit dessert sans prétention mais super super bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4/5 personnes : 5 feuilles de Brick / 1kg de pommes / 80 g de chocolat blanc...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Feuilles de brick, Chocolat, Pomme, Très facile, Desserts Très facile

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