POISSON CROUSTILLANT Au Parmesan et Aux Noisettes

 Faites croustiller votre poisson !

Préparation : 5 mn ./ Cuisson : 20 mn environ selon l'épaisseur

Pour 4 personnes : 800g à 1kg de dos de cabillaud / 2 poignées de noisettes entières / 60 g de parmesan râpé / 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive / sel

Préchauffez le four à 180°C.Mixez les noisettes avec l'huile, le parmesan et du sel ; déposez les dos de cabillaud dans un plat à gratin, recouvrez de préparation et enfournez.

Comments

[Chris]

Ce doit être extra