LA SALSA DES FOURCHETTES

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22 août 2014

GALETTES De Lupins

Ma fille adore les lupins ... mais alors, franchement, dur de finir le bocal, vu la taille ... Je ne trouve toujours que d'énormes bocaux et ... mis à part en apéro, je ne savais pas quoi en faire ... aussi quand j'ai croisé cette recette dans un magazine,...

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Tags: Ultra rapide, Très facile, Végétarien

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21 août 2014

VERRINE Thon Curry et Ses Herbes Folles

Cette petite verrine ultra rapide à préparer peut facilement trouver sa place pour un apéro ... A la maison, on l'a tout simplement accompagnée d'une salade gourmande pour un dîner léger ... Extra ! Préparation : 5 mn Pour 6 verrines : 3 boîtes de thon...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Thon, Très facile, curry

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14 août 2014

FLANS Tomates Parmesan Basilic Mozzarella

Ces petits flans , croisés sur le blog de Nicole (Nicole Passions), ont superbement ensoleillés notre assiette ... Ils seront extra en apéro aussi si vous les proposez en plus petites portions ... N'hésitez pas ! Succès assuré ! Préparation : 20 mn /...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, basilic, Très facile, Végétarien

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12 août 2014

VERRINE Aubergines Chèvre Noisettes

Hummmm ! Merveilleuse façon d'utiliser des aubergines qui s'ennuient ! Merci à Flo du blog Un "Flo" de bonnes choses ! Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 8 personnes : 3 aubergines / 1 grosse gousse d'ail / sel / 2 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: chèvre, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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31 juillet 2014

VERRINE De Gaspacho de Tomates et Quenelle à L'Ail

Aujourd'hui, je vous sers une verrine pleine de soleil ... A déguster sans modération ! Inspiration : Mamina ... et si c'était bon ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 500 g de tomates / 1 oignon rouge / 1/2...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Ail, Très facile, Végétarien

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30 juillet 2014

SAUMON MARINE Sur Lit de Carottes Râpées A L'Asiatique

Le poisson mariné, le poisson cru ... on aime beaucoup ça, à la maison ... Les enfants aussi ... Il y a quelques temps déjà, j'ai croisé plusieurs recettes qui proposaient des poissons marinés (le thon, surtout !) ... comme j'avais de beaux filets de...

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Tags: Ultra léger, Très facile, poisson

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27 juillet 2014

QUICHE SANS PATE A La Macédoine et Aux Lardons

En version quiche familiale, en portion indiviudelle ou en bouchée apéritive , cette "quiche" simplissime est une ode aux légumes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 1 grande quiche (6 personnes environ) : 200 g de macédoine surgelée / 3 oeufs...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes

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26 juillet 2014

FONDANT Courgettes Parmesan et Tomates Séchées

Grâce aux Tentations culinaires de Clémence, je vous propose une p'tite bouchée extra ... A décliner en apéro, en entrée, en accompagnement d'une bonne salade ... c'est plein de soleil ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 12 fondants : 2 grosses...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Parmesan, Tomate, Très facile, Végétarien

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24 juillet 2014

CROMESQUIS De Camembert Farcis Au Basilic

Voici une idée toute simple que l'on peut facilement décliner selon ses papilles et ses envies du moment ......Nous , on avait envie de basilic ! Préparation : 10 mn / Temps de réfrigération : 15 mn / Cuisson : 3 mn Pour 4 personnes : 2 camemberts / 16...

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Tags: Fromage, basilic, Très facile, Végétarien

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22 juillet 2014

FEUILLETES Au Fromage

Ce feuilleté, c'est très simple, très classique mais c'est aussi l'arme fatale à dégainer avec une bonne salade ... idéal pour un p'tit dîner, non ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 12 petits feuilletés : 1 pâte feuilletée / "béchamel" : 300...

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Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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