LA SALSA DES FOURCHETTES

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

20 janvier 2015

TARTARE De Saumon Aux Clémentines et Aux Noix

Pour une entrée légère, je vous propose ce saumon en tartare ... Préparation : 30 mn / Réfrigération : 4 h Pour 4 personnes : 4 gros pavés de saumon frais / 3 clémentines /1 citron / 1 cuillère à soupe d' huile neutre / 1 échalote / sel / poivre / quelques...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agrumes, Très facile, poisson, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2015

PETITS GATEAUX Aux Echalotes Caramélisées et Au Chèvre

C'est une recette croisée sur le blog gourmand Epicétout qui m'a inspiré celle-ci ... A décliner en apéro ou en entrée ... ou en repas léger avec une salade ....C'est un RE-GAL ! Ne passez pas votre chemin , passez plutôt en cuisine ! Préparation : 20...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Très facile, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2015

GATEAU De Chou Fleur Au Comté Et A La Ciboulette

Bon, je voulais faire la recette de Dany (Epicétout) qui avait réalisé un alléchant gâteau Brocolis Emmenthal Ciboulette ... mais je n'avais pas assez de brocolis et plus d'emmenthal ... pourtant j'avais décidé de préparer ce gâteau ...d'autant plus que,...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2014

GATEAU Au Potimarron et Aux Herbes de Provence et Son Ruban de Jambon Cru

A la maison, tant qu'il y a du potimarron, y a du bonheur !!! Ajourd'hui, l'automne rejoint l'été ... Potimarron - herbes de Provence ... un mariage bien sympa !!! A décliner en entrée ou ... en apéro, version mini ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2014

POIRE En Habit Feuilleté et Sa Crème Au Roquefort

Laissez-vous tenter par cette poire ultra élégante toute en douceurs ... Source : Yummy Magazine n°20 Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 3 poires / 1 pâte feuilletée / 1/2 barquette de roquefort / 1/3 de pot de ricotta Epluchez vos...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, sucré salé, fruits, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2014

TARTARE Aux Deux Saumons

Chez nous, le saumon, c'est de toutes les façons , on adore ça ! En tartare, c'est encore mieux ... le goût à l'état pur ... Et pourquoi pas pour une entrée festive ? Préparation : 20 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans peau...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, saumon fumé, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2014

COQUES De Coppa Aux Crevettes

Une idée lue dans Cuisine Actuelle et hop ! En cuisine ! Verdict : une entrée très agréable, légère et goûtue ! Préparation : 15 mn/ Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes (2 coques par personne) : 24 tranches fines de coppa / 1 pot de ricotta / 2 oeufs / sel...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2014

VERRINES De Thon

Dégainez une verrine ultra légère ... à l'apéro ... en entrée ... au dîner ... elle a toujours sa place ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2h au moins Pour 6 personnes : 560 g de thon au naturel (poids égoutté) / 4 feuilles de gélatine / 20 cl de...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Thon, Très facile, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2014

TERRINE Feta Ratatouille

Et si on faisait comme si c'était l'été ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : au moins 1h Pour 10 terrines : 300 g de feta / 2 verres de lait / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 350 g de ratatouille / 1/2 cuillère à café d'agar agar...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

NIDS De Jambon Cru Aux Oeufs

Rien de plus simple ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 à 7 mn Pour 6 personnes (2 oeufs chacun) : 12 tranches fines mais longues de jambon cru (type Forêt Noire) / 12 oeufs / 12 cuillères à café de Saint-Morêt Préchauffez votre four à 180°C. Dans chaque...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>