LA SALSA DES FOURCHETTES

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Administration

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11 mars 2016

MADELEINES Aux Epices ... et Chocolat pour les plus gourmands

Un nouveau partenaire ... des épices ... ça donne souvent une gourmandise toute en miam !!! Ces épices sont sublimes !!! Elles m'ont été apportées par une cigogne par la poste ...envoyées par Aromatiques Tropicales ... c'est une boutique virtuelle merveilleuse...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, Panier gourmand, Desserts Très facile

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11 mars 2016

TERRINE de Veau Aux Champignons et Aux Noisettes

En fait, cette recette n'est pas celle que j'attendais ... je pensais (naïvement, je vous l'accorde !!!) préparer une terrine à manger sur du pain ... mais j'ai obtenu ... une sorte de pain de viande !!!! En tous cas, malgré le fait que le bon pain que...

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Tags: Très facile

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10 mars 2016

BISCUITS SANS GLUTEN Aux Noix

Avec 3 ingrédients tout simples, on peut préparer de fabuleux biscuits sans gluten ??? Voui, voui et re-voui !!! Ces biscuits moelleux et légers ont fait une grandiose unanimité ! On a adoré ... le goût de noix ... le moelleux ... la simplicité ... la...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, noix, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Végétarien

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10 mars 2016

CHOUCROUTE En Carbonade

Quand la région Flamande rencontre l' Alsace ... c'est vraiment vraiment chouette ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon / 1 grande bouteille de bière brune / 6 tranches de pain d'épice tartinées de moutarde...

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Tags: Très facile, boeuf

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9 mars 2016

SORBET EXPRESS Mangue Anis Vert et Oranges Confites

Le mélange anis-mangue, on a kiffé !!!! Sérieusement, on a adoré l'association des 3 compères !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 450 g de mangue surgelée / 1 cuillère à café d'anis vert en...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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9 mars 2016

SALSIFIS A la Crème de Sauge

Le salsifi ... c'est bien rare qu'il fasse son apparition sur notre table ... pourtant , on aime beaucoup mais je ne sais pas pourquoi , il ne me vient jamais à l'idée ... Bon, mise à part ma dernière louloute qui sait sans en avoir jamais mangé qu'elle...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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8 mars 2016

BAGHRIRS

... ou les crêpes aux mille trous !!!! Déjà, rien qu'au nom, je craque !!!! Ce qui me fascine dans ces p'tites crêpes , c'est leur aspect incomparable ! On les sert souvent avec un mélange de beurre et de miel fondu et là ... c'est ... le voyage assuré...

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Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Oriental, Végétarien

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8 mars 2016

RAVIOLIS Chinois Poulet Coriandre

C'est un peu long à préparer mais ça vaut le coup !!! Le grand drame de ce genre de bouchée, c'est qu'il faut un bon bout de temps pour les confectionner et si peu pour les engloutir !!! Préparation : euh, c'est un peu long ! 2h ? Cuisson : 20 mn Pour...

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Tags: Volaille, Très facile, Asie

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8 mars 2016

VISIONS GOURMANDES ...

... l'art de dresser une assiette comme un chef .... Vous connaissez ? C'est LE livre que tous les amoureux d'un dressage créatif devront très vite avoir dans leurs cuisines ( attention, il sort fin mars, dépêchez-vous !!!) ... préfacé par les frères...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2016

FONDANT Patate Douce Orange

Quand j'ai croisé cette recette, j'étais super sceptique ... la patate douce dans un fondant ??? Mouais ... bof !!! ça ne m'intéressait pas plus que ça (pourtant, j'en prépare bien au potimarron !!!) mais, là ,j'ai été bluffée ! C'est léger comme un nuage...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs d'automne, Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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