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LA SALSA DES FOURCHETTES

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13 janvier 2015

POIRE Au Pain D'Epices Sur Sa Mousse de Chocolat Blanc

POIRE Au Pain D'Epices Sur Sa Mousse de Chocolat Blanc
Pour cette recette, je me suis inspirée de manière très lointaine de Clémence (Les tentations culinaires de Clémence) ... en fait, je n'ai gardé que la poire mais sans la recette initiale, cette idée-là n'aurait peut-être pas germé !!! Préparation : 20...
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13 janvier 2015

PIZZA-GAUFRE

PIZZA-GAUFRE
Je ne sais plus où j'ai trouvé cette idée ... sur un blog, il y a fort longtemps mais ... j'avais glissé ça dans un coin de ma tête et ... hop, un soir, en mal d'inspiration ... la pizza-gaufre est venue me démanger ... On a trouvé l'idée très sympa !...
12 janvier 2015

PETITS GATEAUX Aux Echalotes Caramélisées et Au Chèvre

PETITS GATEAUX Aux Echalotes Caramélisées et Au Chèvre
C'est une recette croisée sur le blog gourmand Epicétout qui m'a inspiré celle-ci ... A décliner en apéro ou en entrée ... ou en repas léger avec une salade ....C'est un RE-GAL ! Ne passez pas votre chemin , passez plutôt en cuisine ! Préparation : 20...
12 janvier 2015

CROQUE MONSIEUR SUCRE Poires Litchis Speculos Chocolat

CROQUE MONSIEUR SUCRE Poires Litchis Speculos Chocolat
Pour le goûter, pour le dessert, pour le plaisir, n'hésitez pas à croquer ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 croque : 12 tranches de pain de mie / 1 petite boîte de poires au sirop / 1 de litchis / 1 grosse cuillère à soupe de miel / 4 à 5...
11 janvier 2015

VERRINE De Tapioca A La Pistache et Son Coulis de Fraises

VERRINE De Tapioca A La Pistache et Son Coulis de Fraises
Pour cette verrine pepsée, je me suis inspirée d'une recette chipée à Cricri de La Cuisine de Cricri ... comme d'hab', je l'ai adaptée à ce que j'ai pu trouver dans mes placards et mon frigo !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max / Réfrigération...
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11 janvier 2015

PETITS PAINS A La Semoule Gratinés Au Fromage de Brebis

PETITS PAINS A La Semoule Gratinés Au Fromage de Brebis
Retour de vacances ... frigo vide, placards presque vides ... recette idéale à dégainer sans hésiter ! Inspiration : La cuisine de Nad Préparation : 20 mn / Temps de repos : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 8 petits pains : 350 g de semoule fine / 100 g de...
11 janvier 2015

HARICOTS VERTS Façon Carbonara

HARICOTS VERTS Façon Carbonara
Il y a de très nombreux mois, déjà, je crois que je vous avais proposé une recette assez proche de celle-là ... voilà la toute dernière ! Pourquoi y aurait-il que les pâtes qui pourraient se les jouer carbonara, hein ? Bon, pas de mensonge, ce ne sont...
10 janvier 2015

GATEAUX Tout légers Banane Fromage Blanc

GATEAUX Tout légers Banane Fromage Blanc
Nous , on aime quand le dessert s'allège ... Et vous ? Source : Juste histoire de goûter Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 gâteaux : 1 grande banane / 3 oeufs / 250 g de fromage blanc / 150 g de farine / 5 cuillères à soupe de sucre / 6 de...
10 janvier 2015

MAGRET De Canard Rôti Au Miel et Aux Epices

MAGRET De Canard Rôti Au Miel et Aux Epices
Aujourd'hui, je dégaine le magret rôti ... Classique mais délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 magrets de canard / 2 verres d'eau / 4 cuillères à soupe de miel / 1 cuillère à café de gingembre en poudre / 1 de cumin en...
9 janvier 2015

GATEAU MAGIQUE Aux Framboises

GATEAU MAGIQUE Aux Framboises
... Que vous dire de plus ? Il est magique !!!! Comme le joli blog Paprika m'en a soufflé l'idée, je l'ai décliné en version individuelle ... Super ! Source : Marciatack.fr version sans framboises .... plus classique ... mais délicieux aussi ! Préparation...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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