LA SALSA DES FOURCHETTES

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31 janvier 2014

SOUPE A L'Oignon Au Miel et Au Comté

Voici une soupe on ne peut plus traditionnelle ... La soupe à l'oignon ... Chez mes parents, elle occupait une place très importante ; elle augurait souvent le week-end en se présentant le vendredi soir sur notre table ... rien que l'odeur m'emporte dans...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Fromage, Très facile

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31 janvier 2014

GATEAU Ultra Mince Au Fromage blanc et sa compotée pommes-oranges

Envie d'un dessert ... mais tout léger ... Voici donc ce que je vous propose ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes : 400 g de fromage blanc / 3 oeufs / 3 cuillères à soupe de miel + pour la compotée : 3 oranges / 4 pommes / 2 cuillères...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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30 janvier 2014

SMOOTHIE Clémentine Fleur d'Oranger

Après un bon repas, sirotez un smoothie ... de saison , avec ces clémentines ... corses, évidemment ! Préparation : 5 mn ! Pour 3 personnes : 10 clémentines / 2 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 1 de miel / 2 petits suisses Il vous suffit...

Posté par Culina à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Mandarines, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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30 janvier 2014

STEACKS Façon Burger

J'avais envie d'un burger mais ... pour plusieurs raisons (manque de temps pour préparer les pains, pas envie de manger trop riche ...), mon burger s'est transformé en petit croque léger mais sympa ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, boeuf

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30 janvier 2014

GATEAUX Ultra Légers Au Chocolat

Aujourd'hui, je ne vous présente pas LE gâteau du siècle mais un p'tit gâteau bien sympa, surtout si on surveille sa ligne ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 gâteaux : 60 g de chocolat / 1 yaourt nature/ 1 cuillère à soupe de sucre / 3 oeufs...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Très facile

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29 janvier 2014

FLAN Ultra Léger au Chocolat

Vous avez envie de craquer ??? Craquez pour ce dessert lightissime ... J'ai trouvé l'idée sur P'tit Chef ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 4 flans généreux : 1/2 l de lait / 4 cuillères à soupe de cacao amer / 5 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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29 janvier 2014

SOUPE A La Tomate Ail et Roquefort

Il faut aimer le roquefort pour cette soupette ... mais si on l'aime, c'est extra ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de tomates (surgelées par exemple) / 2 gousses d'ail / 1.5 l d'eau / 3 cuillères à soupe rases de bouillon...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Fromage, Tomate, Très facile

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28 janvier 2014

PAIN PERDU Au Four

Voici un dessert ultra classique (celui de nos grands-mères, non ???) et délicieux. Il sublime le pain dur en le recyclant généreusement ! Je n'avais encore jamais fait de pain perdu au four et , en traînant çà et là sur plusieurs sites, je me suis aperçue...

Posté par Culina à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile

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28 janvier 2014

PUREE DE Chou Vert

Un chou vert qui s'ennuie ! Hop ! Une purée ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 1 chou vert / 2 louches de bouillon de légumes / 15 cl de crème fraîche / sel Faites cuire le chou vert à la vapeur et mixez-le avec le bouillon et...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, légumes

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28 janvier 2014

BOULETTES De Volaille à l'Estragon

Oui, oui, oui .... encore de la volaille ... avec l'estragon, c'est un accord parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 2 blancs de volaille / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé / sel Hachez votre viande et mélangez-la...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Ultra léger, Très facile

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