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LA SALSA DES FOURCHETTES
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carottes
21 février 2015

CROQUETTES De Carottes Au Chèvre et Aux Amandes

CROQUETTES De Carottes Au Chèvre et Aux Amandes
Jolie petite inspiration pour ce soir grâce à Clea Cuisine ... Pas facile de façonner ces croquettes mais ça vaut la peine de prendre le temps !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 8 carottes moyennes / 2 oeufs / 200 g de chèvre...
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19 février 2015

BLANQUETTE de Saumon A La Coriandre

BLANQUETTE de Saumon A La Coriandre
Du saumon, de la coriandre, une bonne sauce crémeuse ... le bonheur est tout simple ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 ou 6 pavés de saumon frais (selon la taille) / 1 petite boîte de champignons de Paris / 6 grosses carottes...
5 février 2015

GAUFRES Pommes De Terre Carottes Bacon

GAUFRES Pommes De Terre Carottes Bacon
Un p'tit plaisir du soir ... c'est rapide et on en redemande ! Ça se mange tout seul ! Comme c'est le plaisir ... du soir ... eh bien les photos sont sombres !!!! Désolée ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 à 10 mn par fournée selon le gaufrier Pour 5...
1 décembre 2014

SOUPE De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic

SOUPE De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic
Elle est classe et pleine de saveurs... Vous en prendrez bien une louche ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 grosse pomme de terre / 1.5 l d'eau /1.5 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / sel / 250...
17 novembre 2014

TARTE TATIN Carottes Camembert

TARTE TATIN Carottes Camembert
J'ai choisi une façon un peu différente de cuisiner cette tatin dont j'avais croisé l'idée sur le blog A table chez Natt ... et on a beaucoup aimé ... En fait, j'ai recyclé mes carottes râpées ... saucées ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour...
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13 novembre 2014

SOUPE De Carottes A L'Orange et Au Gingembre

SOUPE De Carottes A L'Orange et Au Gingembre
Amis de la vitalité, cette soupe est pour vous ! C'est un concentré de peps et c'est délicieux, alors pourquoi s'en priver ? Source : Les recettes de Poulette et Ratounette Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 kg de carottes / 6...
25 septembre 2014

CRIQUES De Pommes de Terre Aux Carottes Orange Et Gingembre

CRIQUES De Pommes de Terre Aux Carottes Orange Et Gingembre
J'ai lu quelque part que Christophe Michalak aimait beaucoup cuisiner des galettes de pommes de terre aux carottes râpées au gingembre ... je ne connais pas sa recette mais ça m'a donné une super idée ... Ces criques sont extra ! Avec une bonne salade...
10 septembre 2014

CAPPUCCINO Carottes Oranges Et Chantilly au Cumin

CAPPUCCINO Carottes Oranges Et Chantilly au Cumin
Une super verrine vitaminée pour ce soir ... ça vous dit ? Source : Epicétout ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 50 g de carottes / 1 oignon / 750 ml d'eau / 1 cube de bouillon de poule déshydraté / 15 cl de crème fraîche / sel...
28 juillet 2014

LEGUMES CROQUANTS A La Sauce Huitre

LEGUMES CROQUANTS A La Sauce Huitre
Je dois vous confesser quelque chose ... c'est la première fois que j'utilise la sauce huître ... eh bien, c'est une jolie rencontre !!! On a beaucoup aimé ! Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 5 carottes / 400 g de haricots...
20 juillet 2014

CAROTTES Au Vin Rouge Et A L'Origan

CAROTTES Au Vin Rouge Et A L'Origan
Un accompagnement tout simple pour croquer les carottes autrement ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 kg de carottes / 1/2 bouteille de vin rouge / 1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / 1 de miel / 5 tiges d'origan...
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