chevre - LA SALSA DES FOURCHETTES

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chevre

4 avril 2014

PUREE Céleri Courgettes

Ah les légumes ! Quel bonheur ! Une purée et hop ! On se régale tout simplement ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 3 ou 4 personnes selon la faim ! : 4 courgettes / 1/2 boule de céleri rave / 80 g de chèvre frais / sel Lavez et coupez les courgettes...

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Tags: chèvre, Courgettes, Ultra léger, Très facile, légumes

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29 mars 2014

CUISSES De Poulet Farcies au Chèvre et à L'Ail

L'idée de cette recette m'est venue en croisant le poulet farci au fromage fines herbes de Chef Nini ... Bon, j'ai gardé l'idée et l'ai adaptée à mon frigo ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la peau /...

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Tags: Volaille, chèvre, Ultra léger, Ail, Très facile, poulet

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22 mars 2014

TERRINE Courgettes Haddock Fumé Chèvre

Cette terrine colorée nous a beaucoup séduits ...eh oui, des saveurs qu'on adore ! Vous vous en apercevrez vite si vous chinez des recettes sur mon blog !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 3 mn / Réfrigération : 6h Pour une terrine de 6 personnes environ...

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Tags: chèvre, Courgettes, Ultra léger, Très facile

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20 février 2014

FEUILLE De Chou Farcie au Jambon et Au Chèvre

Pour l'apéro, c'est extra ....une petite barquette en feuille de chou de Bruxelles et le tour est joué ! Préparation : 20 mn / Cuisson :5 mn Pour une bonne quarantaine de mini bouchées : 9 choux Bruxelles / 2 tranches de jambon blanc / 150 g de chèvre...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Très facile

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4 février 2014

CREPES PANEES Saumon Chèvre

Parce que la Chandeleur n'est pas si loin !!! Je ne sais plus où j'ai trouvé cette idée de crêpes panées (je m'en excuse, si la personne qui en est à l'origine se reconnaît, qu'elle n'hésite pas à se manifester ...) mais c'est sympa, ça croustille bien...

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Tags: chèvre, Très facile, saumon fumé

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21 janvier 2014

BROCHETTE Nachis Boule de Chèvre Pistache Sésame Noir

Voilà encore une petite idée pour un apéritif ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 16 brochettes : 1 nachi / 1 cuillère à soupe d'épices pain d'épices / huile d'olive / 250 g de chèvre frais / 16 pistaches décortiquées non salées / sésame noir...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Fromage, Très facile

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14 janvier 2014

SOUPE Poires Carottes Chèvre

Une soupette ou rien ! La poire apporte une onctuosité extra ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 3 poires / 1 oignon / 1 kg de carottes / 2 l d'eau / sel / 2 cubes de bouillon de poule / 1 poireau / 12 rondelles de chèvre frais...

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Tags: soupes, chèvre, Ultra léger, Carottes, Très facile

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7 janvier 2014

MUFFIN Chèvre Surimi

Je ne sais pas comment je me suis retrouvée avec des surimis dans mon frigo, c'est un type d'ingrédient que je n'ai pas l'habitude d'acheter !!!!! Mais bon, j'en avais et je ne savais pas quoi en faire ... Alors j'ai fait au plus simple !!! Préparation...

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Tags: chèvre, Très facile

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3 janvier 2014

SOUPE Châtaignes Girolles Chèvre

Une soupette après les fêtes, ça fait du bien !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de châtaignes (en bocal) / 1 vert de poireau / 250 g de girolles (surgelées) / 2 l d'eau / sel / 1 cube de bouillon de volaille /...

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Tags: soupes, chèvre, Fromage, Champignons, Très facile, tarte

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29 décembre 2013

TARTINES Pain d'Epices Chèvre Citron Vert

Aujourd'hui, c'est une suggestion très modeste pour une tartine sur le pouce ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 8 à 10 mn Pour 16 tartines : 16 tranches de pain d'épices / 16 rondelles de bûche de chèvre / 1 citron vert / gruyère Préchauffez le four à...

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Tags: chèvre, Très facile, citron, Tartines

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