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LA SALSA DES FOURCHETTES
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chevre
12 juin 2016

FLAN de Chèvre Au Poivre et Lamelles de Courgettes

FLAN de Chèvre Au Poivre et Lamelles de Courgettes
Le chèvre... à la vie à la mort ... j'exagère ??? Vraiment ?? Oh ... un chouïa peut-être !!!! mais .. c'est vrai que j'adore le chèvre ... sous toutes ses formes .. dans toutes sortes de préparations ... ici, je vous propose une entrée toute légère !...
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4 mai 2016

OMELETTE Au Quinoa et au Chèvre

OMELETTE Au Quinoa et au Chèvre
Là , pour le coup, on a un vrai plat unique !!! Tout y est, manque plus que la p'tite salade et c'est parfait !!! C'est une chouette idée pour les repas vite faits bien faits !!! Inspiration : A table chez Natt Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ...
18 avril 2016

BRIOCHETTES Chèvre Miel et Herbes de Provence

BRIOCHETTES Chèvre Miel et Herbes de Provence
Elles sont trop bonnes ! Faites le plein de soleil en croquant dans ces briochettes toutes en moelleux ! Source : recettes Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 briochettes : 280 g de farine + encore un peu !!! / 1/2 cube de levure fraîche...
3 avril 2016

TARTINADE Olives Noires Chèvre

TARTINADE Olives Noires Chèvre
Bientôt les beaux jours, non ??? En tous cas , on n'a jamais été aussi près !!!! Et .... qui dit "beaux jours" ... dit "apéro" ... et qui dit "apéro" ... dit "tartinade" !!! Yessss ! Bon, je vous l'accorde, on n'attend pas le soleil et 25 ° pour se concocter...
23 mars 2016

CHEVRE PANE Aux Herbes de Provence

CHEVRE PANE Aux Herbes de Provence
Vous sentez ??? Ça fleure bon la Provence , non ? C'est tout simple, très économique et pourtant, ça pepse bien une 'tite salade verte tristounette ! Et puis ... c'est l'printemps !!! L'été n'a jamais été aussi près ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques...
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25 février 2016

BOULETTES de Céleri au Chèvre

BOULETTES de Céleri au Chèvre
Notre verdict sur ces boulettes aux légumes ? c'était délicieux ... le seul regret ? Qu'il n'y en ait pas eu plus !!! C'est un accompagnement idéal !!! Inspiration : Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 15/20 mn Pour 12 croquettes : 225 g de céleri...
10 février 2016

GALETTE Flocons d'Avoine Chèvre Thon

GALETTE Flocons d'Avoine Chèvre Thon
Pour faire des galettes, pensez aux flocons d'avoine, ça donne une consistance très intéressante et c'est très léger ! Préparation :15 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 13 à 14 galettes : 2 grands verres de flocons d'avoine / 1 verre...
3 février 2016

POT DE RICOTTA Aux Figues et Au Chèvre Frais Herbes de Provence

POT DE RICOTTA Aux Figues et Au Chèvre Frais Herbes de Provence
Chez vous aussi, l'aiguille perverse de l'horloge saute du 18 au 20, le soir, sans crier gare ??? Ça, c'est l"horreur ... je la guette, je la lorgne, je la traque ... je la vois tranquillement franchir le 18 (ouffff ! il est à peine 6 heures du soir !!!...
5 janvier 2016

RAVIOLIS FRAIS Chèvre Basilic en Bouillon de Légumes

RAVIOLIS FRAIS Chèvre Basilic en Bouillon de Légumes
Hier, c'était opération raviolis frais à 6 mains !!! Le laminoir était à la fête entre les mains de mes loulous !!!! Il n'a pas chômé ! Au programme, des raviolis frais donc ... de la farine un peu partout dans la cuisine et une bonne partie de rigolade...
13 décembre 2015

ROULE D'OMELETTE Au Chèvre et Persil Plat

ROULE D'OMELETTE Au Chèvre et Persil Plat
C'est rien qu'une p'tite omelette mais ... roulée comme ça, elle a un peu plus la classe, non ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn environ Pour 4 personnes : 10 oeufs / 300 g de chèvre frais / 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé / huile d'olive...
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