citron - LA SALSA DES FOURCHETTES

citron

4 juin 2016

GATEAUX A la Vapeur Citron Gingembre

La cuisson à la vapeur, pour les p'tits gâteaux, c'est incomparable ... c'est d'un moelleux !!!! Par contre, of course, pas de croustillant !!! Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 7 petits gâteaux : 150 g de farine / 3 oeufs...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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30 avril 2016

TRIFLE Mangue Basilic

Le trifle, c'est comme la panna cotta ... ça a un super avantage ... on peut décliner leurs saveurs à l'infini ou presque !!! Mangue-citron vert- basiic ... trio gagnant assuré ! .. et puis, si vous suivez mon blog, vous savez combien le basilic et moi,...

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Tags: Desserts, basilic, citron, mangue, Desserts Très facile

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25 mars 2016

CREMES PERSANES Au Citron Vert Sans Lactose

"Crèmes persanes" ... rien que le nom, ça y est, j'ai décroché ... je suis en voyage !!! Je suis en Babylone et je m'enivre des jardins suspendus ... je m'évade au gré d'un Montesquieu taquin ... j'ai plus de mille ans ... je ... Ah ! Pardon !!!! Pffff...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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18 mars 2016

GLACE Banane et Sa Crème Citron Vert Chocolat Blanc

Cette glace est extrêmement onctueuse ... en fait, on dirait une mousse glacée ... c'est très léger en bouche ! Inspiration : Epicétout la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 3 grosses bananes / 100 g de lait...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, citron, Végétarien, Desserts Très facile

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14 mars 2016

MOUSSE Au Citron

Cette mousse ... c'est un p'tit nuage acidulé pour lequel il est bien agréable de craquer !!! Ça pétille en bouche et c'est tout léger !!! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 3h (ou 1h de congélation) Pour 6 personnes : 4 oeufs / 8 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 janvier 2016

LEMON CURD Allégé

Le curd à la maison, c'est presqu'une institution mais ... il faut reconnaître que c'est assez riche ... Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle, je me suis dit ... ouf ! un curd tout léger ou presque ... J'ai suivi la recette à quelques entorses près...

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Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, citron, Panier gourmand, Végétarien

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23 septembre 2015

COTES DE PORC Façon Tajine au Citron

Un p'tit voyage express ... un aller-retour en Orient et c'est l'bonheur ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/5 personnes : 4 côtes de porc / 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout / 1/2 citron confit / huile d'olive / 2 échalotes / sel / poivre...

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Tags: Porc, Très facile, citron, Oriental

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17 juillet 2015

TAJINE Poulet Olives Citron Vert

Voyager sans bouger de chez soi, c'est sacrément chouette ... ça permet de s'évader en un temps éclair et de faire une pause dans le quotidien souvent chargé ... eh bien moi, les olives et le citron vert ... et la coriandre, ça m'fait voyager ... en plus,...

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Tags: Volaille, Très facile, citron, coriandre, Oriental

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20 juin 2015

GLACE Citron Vert Menthe sans Lactose

Pour se rafraîchir, rien de mieux qu'une bonne glace ... et si elle est au citron et à la menthe, la fraîcheur est XXL , croyez-moi !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4/6 personnes : 400 g de tofu soyeux / 200 ml de soja cuisine / 125...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, menthe, Végétarien, Desserts Très facile

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1 mai 2015

OSSO BUCCO Au Citron Confit

Terrrrrrible ! Bon, déjà, à la base, un bon osso bucco, c'est top mais ... au citron confit, c'est topissime ... Je sais, je ne suis pas objective, d'adoooore le sitron confit ! Inspiration : Epicétout Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes...

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Tags: Très facile, citron

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