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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert
23 octobre 2020

VERRINE Mangue Passion Meringuée

VERRINE Mangue Passion Meringuée
C'est une verrine toute légère ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 5 fruits de la passion / 1/3l de lait / 1 sachet de sucre vanillé / 3 oeufs / 50 g de sucre / 33 g de farine Faites bouillir le lait...
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21 octobre 2020

NEMS Banane Chocolat Blanc

NEMS Banane Chocolat Blanc
Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 nems : 5 feuilles de Brick / 2 bananes / 10 carrés de chocolat blanc Préchauffez le four à 180°C. Coupez les bananes en rondelles. Déposez des rondelles sur une feuille et un carré de chocolat. Roulez en nem....
20 octobre 2020

COOKIES Dattes Amande

COOKIES Dattes Amande
A croquer ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 12 mn environ Pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 75 g de beurre / 75 g de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / une quinzaine d'amandes entières / une douzaine de...
19 octobre 2020

CREME Mangue Avocat

CREME Mangue Avocat
Voilà une crème toute onctueuse et saine ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue mûre à point / 1 avocat mûr à point Mixez la chair des deux, c'est prêt !
15 octobre 2020

GATEAU Renversé à l'Ananas

GATEAU Renversé à l'Ananas
Souvenir d'enfance ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 1/2 ananas frais / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 150 g de farine / 100 g de beurre fondu / 5 ou 6 cuillères...
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12 octobre 2020

CASTAGNACCIO

CASTAGNACCIO
Très étonnant et super super bon ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6/8 personnes : 80 g de farine de châtaigne /80 g de fécule /1 cuillère à soupe de miel/ 2 cuillères à soupe d’huile de coco / 240 ml d’eau...
8 octobre 2020

MOUSSE A La Banane

MOUSSE A La Banane
Voilà ce qu'on fait des bananes qui s'ennuient ! Inspiration : Regal.fr Préparation : 5 mn / Réfrigération :1h Pour 4/5 personnes : 4 bananes bien mûres / 50 g de fromage blanc / 2 blancs d'oeuf / sucre à votre goût Mixez les bananes avec le fromage blanc....
6 octobre 2020

GATEAU RENVERSE Aux Pêches

GATEAU RENVERSE Aux Pêches
Pour se faire plaisir ... Inspiration : Epicétout , la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6/8 personnes : 8 pêches (selon la taille) : surgelées ou en boîte (ou sinon fruits de saison !)/ 180 g de farine / 1/2 pot yaourt nature...
3 octobre 2020

CREME Aux Pommes

CREME Aux Pommes
Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 400 ml de boisson aux amandes sans sucre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café d'agar agar Commencez par peler et épépiner les pommes ; coupez-les...
30 septembre 2020

GATEAU Mousseux Au Chocolat

GATEAU Mousseux Au Chocolat
Très intéressant ... tout léger ! Inspiration lointaine : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 1 orange / 4 oeufs / 120 g de chocolat au lait / 150 g de fromage frais type Philadelphia Récupérez le jus de l'orange....
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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