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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert
10 août 2020

GLACE Vanille Sans Sorbetière Ultra Légère

GLACE Vanille Sans Sorbetière Ultra Légère
Celle-ci, c'est simple, elle est magique ! Toute légère ! Inspiration : P'tits secrets minceur entre cop' Préparation : 5 mn / Congélation : 6h Pour 6 personnnes : 200 g de fromage blanc / 4 petits suisses / 6 blancs d'oeuf / 4 cuillères à soupe de sirop...
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9 août 2020

PATE BRISEE Au Pain Rassis

PATE BRISEE Au Pain Rassis
Une jolie façon d'utiliser le pain dur ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 6 personnes : 150 g de pain rassis / 300 g d'eau ou de lait / 1 oeuf / 250 g de farine environ Garniture : 1/2 bocal de cerises en bocaux avec le jus / 2 pommes...
8 août 2020

FRAISIER tout léger

FRAISIER tout léger
Tant qu'il y a des fraises, fraisons ! Préparation : 30 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 personnes : une vingtaine de biscuits cuiller / 1 pot de ricotta / 40 cl de crème fraîche entière/ 1 petit + 1 grand verre d'eau / 1/2 cuillère à café d'agar agar /...
6 août 2020

FONDANT Aux Framboises

FONDANT Aux Framboises
Un gâteau plein d'émotions gustatives ... un peps acidulé, un croquant délicat, un moelleux généreux ... parfait ! Inspiration : La table de Clara Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn Pour 1 gâteau : 350 g de framboises / 150 g de farine / 100 g de sucre...
4 août 2020

CLAFOUTIS Cerises

CLAFOUTIS Cerises
Parfums d'enfance ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 personnes : 400 g de cerises / 80 g de fécule de maïs / 90g de sucre / 2 oeufs entiers + 2 jaunes / 25 cl de lait / 20 cl de crème Préchauffez le four à 180°C. Répartissez...
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2 août 2020

PIZZA PASTEQUE

PIZZA PASTEQUE
Mission fraîcheur pour ce dessert ultra léger ! Ce n'est pas vraiment une recette, juste une idée ! Préparation : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 1 rondelle épaisse de pastèque / quelques fraises / quelques abricots / 2 nectarines mûres à point Lavez...
31 juillet 2020

GLACE A l'Abricot

GLACE A l'Abricot
Avec des fruits mûrs à point, c'est parfait ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 yaourts à la grecque / 7 ou 8 abricots mûrs et charnus / agave en fonction de votre palais Lavez et dénoyautez les abricots ; mixez...
30 juillet 2020

TARTE Aux Cerises et A L'Amande

TARTE Aux Cerises et A L'Amande
Très tendance en été ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 500 g de cerises dénoyautées / 300 ml de boisson aux amandes sans sucre / 2 oeufs / 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère / 2 cuillères à soupe de miel...
23 juillet 2020

MOELLEUX Coco Fruits D'été

MOELLEUX Coco Fruits D'été
Préparé par les p'tites mains de ma louloute ! Source : je ne sais plus ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 moelleux : 2 oeufs / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave / 10 cl de crème liquide / 10 cl de lait de coco / 8 fraises / 1 nectarine...
19 juillet 2020

TARTE Fraises Chia

TARTE Fraises Chia
La saison bat son plein faut en profiter ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 700 g de fraises / 300 ml de boisson végétale sans sucre ou lait / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de miel (si les fraises sont bien sucrées)...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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