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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert
30 mars 2018

LAPINS de Pâques au Chocolat

LAPINS de Pâques au Chocolat
Bon, oui, d'accord, ils ont une drôle de tête , mes lapins ! mais ils ont l'avantage d'être rigolos , non ? Si vous avez envie de vous amuser pour Pâques qui frappe déjà à notre porte et que vous voulez manger un bon dessert, vous êtes dans la bonne cuisine...
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29 mars 2018

CREME Mangue Avocat

CREME Mangue Avocat
La photo n'est certes pas très très alléchante mais le mariage est onctueux et très sympa ! Préparation : 5mn Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 1 avocat bien mûr / eau Mixez les fruits pelés et dénoyautés avec l'eau désirée (à doser petit à petit...
27 mars 2018

CAKE Aux Agrumes

CAKE Aux Agrumes
Hier soir, c'était la photo du désespoir ! Mais bon, je poste quand même parce qu'il était super bon ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 3 oeufs / 100 g de sucre / 100 ml de jus d'orange / 2 bouchons...
26 mars 2018

GANACHE Au Chocolat Noir et Patate Douce ... et Douceurs de Mangue

GANACHE Au Chocolat Noir et Patate Douce ... et Douceurs de Mangue
Voilà une ganache on ne peut plus surprenante ! Avec la patate douce (dont on ne perçoit pas le goût), la légèreté est assurée et le maillot de bain n'est plus très loin : Inspiration pour la ganache : je ne sais plus !!! Préparation : 15 mn Pour 6 personnes...
25 mars 2018

FEUILLETES de Poires Au Chocolat

FEUILLETES de Poires Au Chocolat
Je ne sais plus où j'ai trouvé l'idée mais c'est un dessert simple comme on les aime ! e Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 8 personnes : 4 belles poires pas trop mûres / 1 pâte feuilletée / 4 petits morceaux de chocolat de votre choix (noir amande...
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22 mars 2018

FEUILLES de Brick Croustillantes Pommes Cannelle

FEUILLES de Brick Croustillantes Pommes Cannelle
Voilà longtemps que je n'avais feuilledebricker ! Ouhhh , ça fait du bien ! Pas de mega fantaisie dans ce dessert, juste une gourmandise toute simple ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 4 feuilles de Brick / 1 kg de pommes...
19 mars 2018

GATEAU Pomme Mangue Ultra Moelleux

GATEAU Pomme Mangue Ultra Moelleux
Pomme-mangue ... une valeur sûre ... Inspiration : Au four, au clavier ... et en vadrouille Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour un gâteau : 5 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou 100 g de sucre en poudre) / 3 oeufs / 150 g de farine / 1/2 sachet...
18 mars 2018

CREME Amande Fleur d'Oranger

CREME Amande Fleur d'Oranger
Voilà encore un dessert simple et rapide ... d'une légèreté topissime ! Préparation : moins de 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h Pour 4 petits pots : 1 verre à eau de boisson amande sans sucre / 50 g de purée d'amande / 20 cl de...
16 mars 2018

CROUSTILLANT De Banane

CROUSTILLANT De Banane
Facile , rapide et génialement croustillant ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 grandes bananes / 3 ou 4 feuilles de Brick / chocolat au lait (80 g pour moi) Préchauffez le four à 180°C. Pelez les bananes et coupez-les en 5 tronçons....
11 mars 2018

COOKIE CUP Banane Chocolat Noisette

COOKIE CUP Banane Chocolat Noisette
Bon, je dois l'admettre, mea culpa ... mes cookies cups ne sont pas aussi filiformes que je l'aurais souhaité mais ... personne n'a bronché au contraire .. c'était trop bon et nos papilles gourmandes se sont régalées ! Inspiration pour le cookie : Cuisine...
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