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LA SALSA DES FOURCHETTES
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desserts
5 août 2021

FEUILLETES A la Vanille Façon Pasteis de Nata

FEUILLETES A la Vanille Façon Pasteis de Nata
Ce ne sont pas les "vrais" pasteis mais ... c'est délicieux ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour une quinzaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletées / 1 l de lait / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 sachets de sucre vanillé /1 petite...
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30 juillet 2021

MOELLEUX Fraise Rhubarbe

MOELLEUX Fraise Rhubarbe
Celui-ci, il est moelleux de chez moelleux ! Inspiration : Jackie Cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 1 gâteau de 20 cm environ : 4 oeufs / 60 g de poudre d'amande / 200 g de farine / 60 g de beurre / 1 paquet de levure chimique / 80 g...
28 juillet 2021

PUDDING de Chia aux Cassis

PUDDING de Chia aux Cassis
A décliner avec les fruits de saison que vous avez .... Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 7/8 poignées de cassis / 400 ml de boisson végétale sans sucre / 6 cuillères à soupe de graines de chia / 3 de sirop d'agave Mélangez...
26 juillet 2021

MOELLEUX Abricots Amandes

MOELLEUX Abricots Amandes
Cette recette nous a beaucoup plu mais, la prochaine fois, j'y apporterai quelques modifications : plus de sirop et du basilic ... En attendant, je vous laisse déguster ! Inspiration : Des papilles qui pétillent Recette réalisée avec le Vitalcuiseur ......
24 juillet 2021

GLACE Mojito

GLACE Mojito
C'est toujours un délice ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente (1h) Pour 4 personnes : 20 cl de boisson aux amandes / 1 gros bouquet de menthe fraîche / 2 ou 3 citrons / 2 yaourts natures / 7 ou 8 cuillères à soupe de sirop d'agave Faites cauffer la...
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22 juillet 2021

CREME Banane Chocolat Express

CREME Banane Chocolat Express
Pour recycler le jus de pois chiches ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn environ Pour 3/4 personnes : la moitié du jus d'une petite boîte de pois chiches / 1 cuillère à soupe bombé de cacaco amer / 2 bananes moyennes / fraises / graines de chanvre...
20 juillet 2021

GLACE A La Figue

GLACE A La Figue
Douceur assurée ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 4 personnes : 6 grosses figues séchées moelleuses / 250 g de fromage blanc / 1 yaourt bulgare nature / quelques cuillères à soupe de sucrant selon votre goût (pour moi, 2 cs...
18 juillet 2021

CREME Glacée Kiwi Banane Cassis

CREME Glacée Kiwi Banane Cassis
Quand tu croules sous les cassis dans le jardin, tu multiplies les recettes ... avec des cassis ! Seule contrainte pour cette recette, congeler les bananes pelés et coupées en rondelles, 4h auparavant au moins. Préparation : 2 mn Pour 4 personnes : 4...
16 juillet 2021

VERRINE Fraise Banane Chanvre

VERRINE Fraise Banane Chanvre
Fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 10 biscuits à la cuiller / 300 g de coulis de fraises / 1 pot de ricotta +3 yaourts natures / 3 cuillères à soupe de graines de chanvre / 2 de sirop d'agave (à doser selon votre goût) / 1 grande...
14 juillet 2021

CREME Tofu Soyeux Cacao

CREME Tofu Soyeux Cacao
Le tofu soyeux, une valeur sûre ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 3h Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 3 cuillères à soupe de cacao amer / .3 de sirop d'agave / 1 carré de chocolat noir Mixez tous les ingrédients ensemble, sauf le chocolat....
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