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LA SALSA DES FOURCHETTES
desserts
18 septembre 2017

GATEAU Petits Beurre Chocolat

GATEAU Petits Beurre Chocolat
Quand j'ai croisé cette recette ultra régressive sur le magnifique blog de Dorian de Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... , j'ai su que c'était le prochain gâteau que j'allais m'offrir ! Je suis dingue de chocolat donc impossible de passer...
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17 septembre 2017

TARTE TATIN Aux Poires

TARTE TATIN Aux Poires
Aujourd'hui, j'avais une envie irrépressible de tatiner ... les poires de La Ruche qui dit Oui s'y sont prêté à merveille ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 poires / cassonade / 20 g de beurre Pâte...
16 septembre 2017

GATEAU Aux Pommes Glaçage au Fromage Frais

GATEAU Aux Pommes Glaçage au Fromage Frais
Encore un gâteau aux pommes ??? Ouiiiiiiii ! Aujourd'hui, version ultra moelleuse , un tantinet sucré-salé Inspiration : Gourmandiseries Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 gâteaux généreux : 2 petites pommes / 1/2 cuillère à café de cannelle...
11 septembre 2017

SMOOTHIE Coco Questches

SMOOTHIE Coco Questches
Rien de révolutionnaire pour ce soir mais vu qu'on a tellement de quetsches dans le jardin et qu'on aime siroter , on adore ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 300 ml de lait de coco / une vingtaine de questches bien mûres Mixez le lait avec les questches...
10 septembre 2017

COMPOTEE D'abricots et Mousse de Yaourt au Miel

COMPOTEE D'abricots et Mousse de Yaourt au Miel
Voilà un dessert sympa réalisé avec les derniers abricots de la saison ... Inspiration : euh .... je ne sais plus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 4 personnes : 500 g d'abricots / 1 cuillère à soupe de miel...
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9 septembre 2017

FLAN Coco Vanille Raisins Secs et Coulis de Quetsches

FLAN Coco Vanille Raisins Secs et Coulis de Quetsches
Bon voilà que les photos du soir commencent à s'assombrir !! Eh oui, il nous faut dire aurevoir aux longues journées d'été qui nous illuminaient ... désormais , et pour un bon moment, il va falloir composer avec une luminosité plus compliquée ! Mais tant...
8 septembre 2017

CREME Banane Speculos

CREME Banane Speculos
Simplicité, efficacité ... voilà les 2 maîtres mots dans ma cuisine, le soir !!! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 3 bananes / 4 speculos / 100ml de soja cuisine Mixez les bananes épluchées avec les speculos et le soja ! Voilà !
7 septembre 2017

SMOOTHIE Pamplemousse Banane Pamplemousse et Courgette

SMOOTHIE Pamplemousse Banane Pamplemousse et Courgette
Mangeons sain, frais et léger !!! Smoothons ! Préparation : 5 mn / Réfrigération (c'est mieux) : 30 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr / 1 banane / 1 petite courgette / 1 pamplemousse rose /1 petit verre de "lait " végétal Mixez tous les ingrédients...
5 septembre 2017

FLANS Citron Vert Amandes Sans Lactose

FLANS Citron Vert Amandes Sans Lactose
Voilà une recette que je remonte avec bonheur ... Je la refais souvent et on adore , alors je re-partage ! Le citron ... mon ami de toujours !!! Eh bien non, en fait, je l'ai boudé pendant longtemps et depuis quelques années, depuis que je me fais vieille,...
3 septembre 2017

PARFAIT GLACE A La Rhubarbe Carpaccio de Fraises et Sa Gelée de Verveine

PARFAIT GLACE A La Rhubarbe Carpaccio de Fraises et Sa Gelée de Verveine
Voici un dessert ... parfait ! Un dessert nostalgie que je remonte avec plaisir ! Inspiration : Un dimanche à la campagne Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Congélation : 4 h Pour 7 parfaits : 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 "tiges" de...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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