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LA SALSA DES FOURCHETTES
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desserts
11 octobre 2017

GATEAU RENVERSE Aux Mangues

GATEAU RENVERSE Aux Mangues
Il est des ingrédients que je ne peux, sous aucun prétexte, oublier d'acheter lorsque je fais les courses ... la mangue en fait partie !!!! Je DOIS toujours en acheter alors ... j'en achète et j'en cuisine ! Inspiration : La médecine passe par la cuisine...
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3 octobre 2017

CREME Mangue Coco au Curcuma

CREME Mangue Coco au Curcuma
Les photos sont terriblement affreuses mais que voulez-vous, elles viennent de la vraie vie ! Pas de retouche, une luminosité du soir qui commence à défaillir et à jouer des tours et ... un appareil qui est loin d'être professionnel ! Et puis ... je ne...
2 octobre 2017

PANCAKES Aux Myrtilles

PANCAKES Aux Myrtilles
En ce moment, c'est souvent fruits rouges ... sans doute une nostalgie de l'été qui vient de tirer sa révérence ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes de chaque côté Pour 20 pancakes : 50 g de farine / 50 g de fécule / 80 g d'amandes en poudre...
1 octobre 2017

CHINOIS Aux Pommes

CHINOIS Aux Pommes
Aujourd'hui je ne résiste pas au plaisir de vous remonter une recette que j'adore ! Idéal pour les brunchs du dimanche ! Source : La cuisine de Nad Préparation : franchement, je ne sais pas mais c'est assez long ... / Temps de levée : 2h / Cuisson : 25...
30 septembre 2017

SMOOTHIE Banane Pamplemousse Soja

SMOOTHIE Banane Pamplemousse Soja
Faisons le plein de vitamines ! Préparation : 5 mn Pour 3/4 personnes : 2 pamplemousses / 1 banane / 200 ml de soja cuisine Mixez la chair de la banane avec le jus des pamplemousses et le soja cuisine ... et voilà ! A déguster frais ...
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29 septembre 2017

CREME de Mangue aux Graines de Chia et au Gingembre

CREME de Mangue aux Graines de Chia et au Gingembre
Un peu de gingembre et de chia pour préparer l'hiver, y a rien de mieux ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 mangues / 50 ml d'amande cuisine / 2 cuillères à soupe de graines de chia / 1 pousse de gingembre de 5 cm environ Mixez la chair des mangues...
28 septembre 2017

INVISIBLE Poires Noix

INVISIBLE Poires Noix
Petit dessert léger et automnal pour ce soir ... ça vous tente ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 80 g de farine / 70 g de cassonade / 2 oeufs / 10 cl de lait / 1/2 sachet de levure chimique / 50 g de beurre fondu / 4 belles poires...
27 septembre 2017

MUFFINS aux Myrtilles Ultra Légers

MUFFINS aux Myrtilles Ultra Légers
Ces muffins sont vraiment très légers ... ils sont parfaits pour accompagner les matins difficiles ou les goûters gourmands ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 10 muffins : 50 g de farine / 50 g de fécule / 80 g d'amandes en poudre / 400 g de...
26 septembre 2017

CREME A la Pistache et Graines de Chia

CREME A la Pistache et Graines de Chia
La douceur du soir passe parfois par la pistache chez nous, on est très fan ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn maxi / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 1/2 de lait / 125 ml d'amande cuisine ou crème / 2 cc de pâte de pistache / 2 cs...
25 septembre 2017

KIWI Au Chocolat et à la Noix de Coco

KIWI Au Chocolat et à la Noix de Coco
J'aime bien quand l'acide se mêle au sucré ... là, c'est juste le bon équilibre ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 10 sucettes : 2 kiwis pas trop mûrs / 80 g de chocolat noir / noix de coco râpée Pelez les kiwis et coupez-les...
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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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