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LA SALSA DES FOURCHETTES
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desserts
19 janvier 2018

CREME Kiwi Banane et Cajou

CREME Kiwi Banane et Cajou
Prenez des forces en fruitant vos p'tits déj ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 4 bananes / 4 kiwis / 2 poignées de noix de cajou / quelques cranberries / un peu de noix de coco râpée Pelez les kiwis et mixez la chair avec celle des bananes ; répartissez...
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18 janvier 2018

PANCAKES Pommes Amandes

PANCAKES Pommes Amandes
Les matins sont plus joyeux avec les pancakes ! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn + quelques minutes sur chaque face Pour une vingtaine de pancakes : 200 g de farine / 60 g de poudre d'amande / 60 g de beurre...
17 janvier 2018

GATEAU Vapeur à la Noix de Coco

GATEAU Vapeur à la Noix de Coco
La cuisson à la vapeur , pour les gâteaux, je n'y pense pas souvent ... pourtant , c'est une chouette alternative ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 60 g de farine de coco / 60 g de fécule de maïs / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe...
16 janvier 2018

CREME Banane Amande et Chocolat

CREME Banane Amande et Chocolat
Pour les goûters express ou toutes les occasions gourmandes ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 4 bananes / 1 verre (à eau) de boisson aux amandes sans sucre / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave / 50 g de chocolat noir / 15 cl d'amande cuisine ou...
15 janvier 2018

GATEAU Noisettes et Pommes

GATEAU Noisettes et Pommes
Pour les p'tits déj ou les goûters, ce gâteau moelleux est parfait ! Inspiration : La p'tite cuisine de Pauline Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 125 g de beurre fondu / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave ou 125g de sucre en...
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14 janvier 2018

CLAFOUTIS Léger Mangue Amande

CLAFOUTIS Léger Mangue Amande
Si votre estomac a un peu souffert pendant les fêtes, optez pour ce clafoutis tout léger ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/5 personnes : 1 belle mangue bien mûre mais pas trop / 3 oeufs / 1 grosse cuillère à soupe...
13 janvier 2018

SABLES aux Pommes

SABLES aux Pommes
C'est Nadia qui m'a inspirée cette recette ... comme elle, je compte les pommes parmi mes fruits préférés ... à croquer, cuites, en tarte , en sorbet ... tout me séduit dans la pomme ! Inspiration : Nadia Paprika Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn...
12 janvier 2018

PAIN Perdu Banane Cannelle et Chocolat

PAIN Perdu Banane Cannelle et Chocolat
Idéal pour se débarrasser ses pains, brioches ... rassis ! Inspiration : 750 g Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 9 mini pains perdus : 3 pains au lait rassis / 4 bananes / 20 cl de lait / 3 oeufs battus / 1 cuillère à café bombée de cannelle...
11 janvier 2018

FINANCIERS au Speculos

FINANCIERS au Speculos
Merci Doria pour cette gourmandise très gourmande ! Seul dommage ... je n'en ai pas fait assez ! Ils ont disparu en 2 claquements de mâchoire ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 financiers : 3 blancs d'oeuf...
10 janvier 2018

TIRAMISU Aux Fruits Exotiques

TIRAMISU Aux Fruits Exotiques
Frais et léger , parfait pour une fin de repas ... Préparation : 30 mn / Réfrigération : 30 mn au moins. Pour 8 personnes : 400 g de mascarpone / 4 oeufs/200 g de sucre + 5 cs / eau / 5 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger / une trentaine de boudoirs...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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