parmesan - LA SALSA DES FOURCHETTES

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parmesan

29 octobre 2013

FLANS Ricotta Basilic Oignon

La ricotta, je la décline autant en salé qu'en sucré ... Aujourd'hui, c'est mon alliée salée ... Pour un dîner express et léger, ce flan est idéal ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 6 flans : 250 g de ricotta / 2 oeufs / 2 cuillères...

Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Parmesan, basilic, Très facile

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14 octobre 2013

PÂTES Crème Jambon Parmesan

Le trio jambon-pâtes-parmesan ... un grand classique ... Je vous le propose légèrement revisité ... Le jambon et le parmesan ont pris la poudre d'escampette un moment pour aller se transformer en crème onctueuse ... histoire de se refaire une beauté !...

Posté par Culina à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Pâtes, Parmesan, Très facile

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8 octobre 2013

RISOTTO VERT Au Parmesan

Le risotto ... hummm ... on peut le décliner de mille et une façons ... Aujourd'hui, il se drape de vert ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 6 à 7 personnes : 500 g de riz à risotto / 1 courgette / 150 g de petits pois / une dizaine de...

Posté par Culina à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Fromage, riz, Parmesan, Très facile, légumes

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7 octobre 2013

POELEE DE CHAMPIGNONS Aux Figues Fraîches et Au Parmesan

L'automne dans votre assiette ... Voilà ! J'ai servi cette poêlée avec de l'épeautre ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 400 g de mélannge de champignons (je les ai achetés surgelés !!) / 8 figues fraîches / 1 gousse d'ail / 1...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs d'automne, Champignons, Parmesan, Très facile, sucré salé, fruits

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1 octobre 2013

FLAN Courgettes Parmesan

Les flans salés, on adore ça ... avec une salade, ils divertissent souvent nos repas ... Celui-ci est classique et simple, comme on les aime !! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 18 flans : 1 kg de courgettes / 50 g de parmesan / 250 ml de...

Posté par Culina à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Fromage, Ultra léger, Parmesan, Très facile, légumes

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30 septembre 2013

CRUMBLE Tomates Boeuf Parmesan

Voilà une recette toute simple qui invite le soleil dans l'assiette ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 3 personnes : 2 steacks hachés / 10 tomates / 10 champignons de Paris / 1 oignon /1 gousse d'ail / sel Pour le crumble : 40 g de beurre...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Tomate, Très facile, boeuf

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27 septembre 2013

HARICOTS VERTS Façon Carbonara ... ou presque !

En me promenant sur le joli blog de Chef Nini, j'ai retrouvé une recette que je faisais il y a bien longtemps ....En fait de carbonara ... c'est pas tout à fait ça ... pas de pâtes mais des haricots tout verts ! ... pas de lardons mais du jambon cru !...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Parmesan, Très facile, légumes

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24 septembre 2013

FEUILLES DE BRICK Champêtres Champignons Courgettes Parmesan

Un petit goût d'automne avec ces bricks garnies de champignons ... Extra avec une salade ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 feuilles garnies : 8 feuilles de brick ! 500 g de mélange forestier (surgelé pour moi) /1 gousse d'ail / 5 cl de crème...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Feuilles de brick, Fromage, Champignons, Mangeons avec les doigts, Parmesan, Très facile

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13 septembre 2013

TAPENADE Aubergine Tomate Séchée Parmesan

Vous devez improviser un apéro ? Voici la tapenade express au délicieux goût d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour une cinquantaine de petits toasts : 1 aubergine / 6 tomates séchées / 5 cuillères à soupe de parmesan / 1 d'huile provenant du...

Posté par Culina à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, Très facile, Tartines

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29 août 2013

MILLEFEUILLE DE POULET A La Nectarine et Au Fromage

Quand le poulet rencontre la nectarine ... la douceur est au rendez-vous, n'en doutez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 6 petits blancs de poulet assez épais / 2 nectarines / 9 à 12 tranches de fromage type Maasdam (selon...

Posté par Culina à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Parmesan, Très facile, sucré salé, fruits, poulet

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