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LA SALSA DES FOURCHETTES
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parmesan
27 mars 2014

PETIT PAIN Pesto Courgettes et Son Oeuf au Plat

PETIT PAIN Pesto Courgettes et Son Oeuf au Plat
Grâce aux recettes de Nathou, nous nous sommes régalés ... Lorsque j'ai vu sa recette, j'ai salivé et je ne me suis pas trompée !!! Par contre, j'ai fait quelques modifications malgré moi ... Elle ne m'en voudra pas !!! Préparation : 30 mn / Temps d'attente...
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23 mars 2014

VERRINE De Crème D'Asperges Au Parmesan

VERRINE De Crème D'Asperges Au Parmesan
Chouette les asperges sont de retour !!!! Légère, facile et très onctueuse, cette verrine séduira sans conteste vos papilles ... N'hésitez plus, foncez, c'est délicieux ! Inspiration : Yummy Magazine du Printemps ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn...
20 mars 2014

PESTO De Carottes

PESTO De Carottes
Aujourd'hui, c'est un accompagnement extra pour égayer une viande que je vous propose ... c'est une idée de pesto ... tout simplement ... Ça change du traditionnel ... ce qui nous a beaucoup séduits, c'est la couleur et ... le p'tit goût vraiment sympa...
10 février 2014

PARMENTIER Cabillaud Jambon Cru et Potimarron

PARMENTIER Cabillaud Jambon Cru et Potimarron
Pour cette recette, le poisson s'est délicieusement lové dans la purée orangée de potimarron puis s'est allé nicher sous le jambon cru ... Pour son plus grand plaisir et ... le nôtre ! Miam ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 3 personnes : 4...
16 janvier 2014

GRATIN Léger Chou-fleur Parmesan

GRATIN Léger Chou-fleur Parmesan
Voilà un accompagnement à déguster sans complexe .. . Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn. Pour 6 personnes : 1 kg de chou fleur / 8 cuillères à soupe de lait de soja (ou de lait de vache !) / 1 oeuf / 150 g de parmesan râpé / sel / gruyère râpé. Faites...
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3 janvier 2014

GATEAUX Pommes de Terre Poireaux Parmesan

GATEAUX Pommes de Terre Poireaux Parmesan
Extra pour faire manger des poireaux à ceux qui n'en aiment pas ... Ils se tapissent incognito dans le gâteau ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre / le blanc de 3 poireaux / 50 g de parmesan / 8 tranches de...
21 novembre 2013

NIDS De Spaghettis Ricotta Parmesan Olives Vertes

NIDS De Spaghettis Ricotta Parmesan Olives Vertes
Il vous reste des spaghettis (ou toutes sortes de pâtes ...) et vous ne savez pas quoi en faire ... Transformez-les en nids rigolos ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 350 g de spaghettis cuits / 150 g de ricotta / 6 oeufs / 100...
12 novembre 2013

MILLEFEUILLE Parmesan Foie Gras Figue

MILLEFEUILLE Parmesan Foie Gras Figue
Pour un apéro ... ou un besoin de foie gras indomptable ... ce millefeuille ravira vos papilles ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn par tuile. Pour les tuiles de parmesan (12 donc 4 millefeuilles) : 10 g de farine / 70 g de parmesan Garniture :...
8 novembre 2013

VELOUTE De Chou Fleur Au Parmesan et Ses Cigares au Curry

VELOUTE De Chou Fleur Au Parmesan et Ses Cigares au Curry
Rien de mieux qu'une soupe quand l'hiver nous embarque dans son tourbillon ... Celle-ci est douce et pétillante à la fois ... Testez-la et dites-moi ce que vous en pensez ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 1kg de chou-fleur / 80...
6 novembre 2013

ROTI DE PORC Parmesané Farci aux Champignons et A La Citronnelle

ROTI DE PORC Parmesané Farci aux Champignons et A La Citronnelle
Un bon rôti de porc pour un repas dominical .... Hummmm ! C'est tout simple mais tellement bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 1 rôti de porc (1 kg environ) / 400 g de mélange de champignons (j'en prends un surgelé qui est top...
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