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LA SALSA DES FOURCHETTES
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parmesan
27 juin 2014

POISSON BLANC Au Jambon Cru et Parmesan

POISSON BLANC Au Jambon Cru et Parmesan
Voici une déclinaison express et simple pour votre poisson blanc ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande (ou autre poisson blanc) / 8 tranches de jambon cru (type Forêt Noire) / parmesan râpé / poivre Préchauffez...
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Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Parmesan,  Très facile,  poisson,  Végétarien

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25 juin 2014

PESTO A L'ANETH

PESTO A L'ANETH
Pour changer du pesto traditionnel -que j'ai déjà revisité à plusieurs reprises !!-, voici un super pesto pour accompagner vos poissons blancs. Préparation : 5 mn Pour un petit pesto : 1/4 de bouquet d'aneth / 1 grosse gousse d'ail / sel / 4 cuillères...
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Tags: Ultra rapide,  Parmesan,  Très facile

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5 juin 2014

VEAU ALLA PARMIGIANA

VEAU ALLA PARMIGIANA
C'est l'Italie qui m'appelle pour cette recette ! Ultra simple, ultra goûtu ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de veau / 4 tranches de jambon de Parme / 16 feuilles de basilic frais / 4 grandes tranches de parmesan /...
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Tags: Fromage,  Accents méditerranéens,  Parmesan,  basilic,  Très facile

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4 juin 2014

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan
A la maison, on adore les poivrons alors forcément, cette salade nous a beaucoup séduits.... Elle est très parfumée et chante le soleil. Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn / Temps de repos : à faire la veille, c'est...
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Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Parmesan,  basilic,  Très facile,  coriandre,  Végétarien

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20 mai 2014

CROUSTILLANTS De Crevettes Au Pesto

CROUSTILLANTS De Crevettes Au Pesto
Merci, merci, merci à Céline du joli blog des Plaisirs de Céline pour cette recette croustillante et pétillante ... Elle fleure bon l'été et les apéros ... quel que soit le temps dehors !!!! Comme je n'avais pas de gambas, j'ai utilisé des crevettes,...
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Tags: Bouchées apéritives,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Parmesan,  basilic,  Très facile,  crevettes

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9 mai 2014

COROLLE Poireau Parmesan

COROLLE Poireau Parmesan
Jamais sans mes feuilles de Brick !!! Elles me sauvent tellement de fois quand je passe devant le frigo et que je me dis ... "Oups !!!! Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ???" ... Et là, je les vois ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour...
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Tags: Feuilles de brick,  Fromage,  Parmesan,  Très facile,  légumes

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4 mai 2014

TOURTE Courgettes Tomates Séchées Parmesan

TOURTE Courgettes Tomates Séchées Parmesan
Tout le soleil en une bouchée ! C'est l'été qui revient ? Bon, pas tout à fait mais ... il va bientôt pointer le bout de son nez ... Avec cette tourte, on est prêts ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 mn Pour une tourte de 6 personnes environ : 500 g...
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Tags: Courgettes,  Accents méditerranéens,  Parmesan,  Tomate,  basilic,  Très facile

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13 avril 2014

DOS DE CABILLAUD Et Son CROUSTILLANT Façon Pesto

DOS DE CABILLAUD Et Son CROUSTILLANT Façon Pesto
Je ne sais pas si, pour vous, c'est pareil mais ... moi, le poisson blanc, j'ai toujours un peu de mal à le mettre en valeur ...C'est pas très naturel chez moi et pourtant, j'aime beaucoup ! Don c... je suis souvent à la recherche de recettes qui le pepsent...
Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Parmesan,  Tomate,  basilic,  Très facile

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11 avril 2014

FEUILLES DE BRICK Lardons Oeuf et Parmesan

FEUILLES DE BRICK Lardons Oeuf et Parmesan
Ah, nos chères feuilles de Brick !!! De retour ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes : 6 feuilles de Brick / 6 oeufs / 350 g de lardons fumés / 1 oignon tige / 4 petits suisses / parmesan râpé Préchauffez votre four à 220°C. Faites...
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Tags: Feuilles de brick,  Parmesan,  Oeuf,  Très facile

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30 mars 2014

NUGGETS De Lapin Aux Epices et Au Parmesan

NUGGETS De Lapin Aux Epices et Au Parmesan
En me baladant, un jour, sur le blog de Chef Nini qui m'inspire souvent, je suis tombée sur des bouchées de lapin panées ... Ça m'a plu aussitôt et j'ai gardé l'idée en tête ... bien au chaud, pour la dégainer quand le moment serait venu ... et voilà...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lapin,  Ultra léger,  Mangeons avec les doigts,  Parmesan,  Très facile

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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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