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LA SALSA DES FOURCHETTES
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parmesan
9 juillet 2017

PAIN DE Viande Porc Herbes de Provence et Parmesan

PAIN DE Viande Porc Herbes de Provence et Parmesan
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de pain de viande ... alors, voilà, c'est chose faite ! Préparation :10 mn mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence / sel / parmesan râpé / 500 g de viande...
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14 avril 2017

DOS DE Cabillaud en Croûte de Ketchup

DOS DE Cabillaud en Croûte de Ketchup
Voilà une idée lumineuse qui va séduire tous les réfractaires au poisson blanc ... enfin, chez nous, ça a super bien fonctionné ! Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 5 dos de cabillaud : 5 dos (!!!) / 12 cuillères à soupe de...
28 février 2017

STRACCIATELA Potage Romain à l'Oeuf

STRACCIATELA Potage Romain à l'Oeuf
Pour une soupe économique et ultra rapide ... n'hésitez plus ! Vous voilà dans la bonne cuisine !!! Il faut peu de choses pour rendre les papilles heureuses ... du bouillon, des oeufs , du parmesan ... c'est tellement simple ! En plus, on fait un clin...
16 janvier 2017

CLAFOUTIS Champignons Parmesan

CLAFOUTIS Champignons Parmesan
C'est chez Sandrine, aujourd'hui, que je suis allée m'inspirer ... Ce clafoutis nous a vraiment plu, il a accompagné avec légèreté notre salade ... et lui a donné une saveur bien originale ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 10 mn / Cuisson...
3 janvier 2017

GATEAU De Chou Fleur Au Parmesan

GATEAU De Chou Fleur Au Parmesan
Quand on cherche la légèreté , le gâteau de légume est idéal ... le pari est gagné ! Parfait aussi pour oublier un peu toutes les agapes des fêtes !!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 chou fleur / 60 g de parmesan /...
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6 décembre 2016

FINANCIERS Au Saumon Fumé

FINANCIERS Au Saumon Fumé
Que diriez-vous d'un p'tit financier salé pour ce soir ? En version mini pour l'apéro, ou en version un peu moins mini pour une entrée, c'est vraiment sympa ! Inspiration : Amandine Cooking Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 7 financiers : 60...
18 novembre 2016

PARMENTIER de Cabillaud au Parmesan

PARMENTIER de Cabillaud au Parmesan
Pour que le poisson blanc fasse son entrée avec les honneurs à notre table, il faut ruser ... la famille n'est pas fan fan alors ... le parmesan et les pommes de terre, cette fois-ci, ont été de sacrés alliés ! C'est passé avec le sourire , les papilles...
11 novembre 2016

GATEAU De Pommes de Terre Tomate Parmesan Herbes de Provence

GATEAU De Pommes de Terre Tomate Parmesan Herbes de Provence
La pomme de terre, chez nous, elle n'est pas souvent d'sortie ! Ce n'est pas un réflexe chez moi mais là, j'avoue qu'on s'est fait un plaisir tout simple ... C'est super bon, finalement, la pomme de terre !!!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour...
31 octobre 2016

QUENELLES De Volaille Sauce Parmesan Tomates Séchées

QUENELLES De Volaille Sauce Parmesan Tomates Séchées
Hummm, des quenelles qui nous chantent l'été, ça vous dit ??? Les quenelles de volaille, c'est une recette qui revient souvent sur notre table, j'en ai déjà proposé une version il y a quelques années mais je ne peux m'empêcher de vous la proposer à nouveau...
5 octobre 2016

COTELETTES Cordon Bleu

COTELETTES Cordon Bleu
Bon, le titre est p't'être un peu .... pompeux ... mais ces côtelettes sont sur le chemin des cordons bleus ,non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 côtes de porc épaisses / 8 tranches très fines de jambon cru / 12 à 15 lamelles...
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