pates - LA SALSA DES FOURCHETTES

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pates

26 avril 2020

PATES A la Crème de Thon et Pois Chiches Grillés

Rapide quand on a la flemme ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn environ. Pour 4 personnes : 1 boîte de pois chiches / 1 petite boîte de thon au naturel / 15 cl de crème fraîche / sel / 500 g de spaghettis / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / 1 d'herbes...

Posté par Culina à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Thon, Très facile, Végétarien

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19 février 2020

PATES Farcies Au Boeuf et A La Sauge

Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 400 g de grosses pâtes à farcir (type Conchiglioni) / 400 g de boeuf haché / 10 feuilles de sauge / sel / 1 grand bocal de sauce tomate (maison, c'est mieux !) Commencez par faire cuire les pâtes,...

Posté par Culina à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Tomate, Très facile, boeuf

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1 février 2020

LASAGNES Végétariennes Aux Patates Douces

Je crois que je ne vais plus manger que ça ! Je vous assure, les essayer , c'est les adopter ! Préparation : c'est long / Cuisson : 55 mn environ Pour 1 grand plat à gratin : 20 plaques de lasagnes / 1 l de béchamel aux patates douces (*) / 1 kg de champignons...

Posté par Culina à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Très facile, légumes, Végétarien

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24 octobre 2019

RAVIOLIS Ricotta Basilic

C'est tellement meilleur, les raviolis faits maison ! Bon, faut un peu de temps et d'huile de coude, mais ça vaut le coup ! Préparation : très long ! Cuisson : 5 à 7 mn Pour 55 raviolis : 300 g de farine / 4 oeufs / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Pâtes, basilic, Très facile, Végétarien

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18 octobre 2019

ONE POT PASTA Jambon Cru Mozzarella

Régression totale pour ce plat express ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 10 personnes : 750 g de pâtes (coquillette) / 1.75 l d'eau / sel / une vingtaine de tranches fines de jambon cru / 2 boules de mozzarella / 2 oignons / 20 cl de...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Pâtes, Très facile

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30 septembre 2019

SAUCE Bacon pour les pâtes

Aujourdh'ui, pas de vraie recette mais juste une 'tite idée d'accompagnement ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 10 tranches de bacon / 20 cl de crème / 1 cuillère à soupe généreuse de ricotta / sel si besoin Mixez le tout ensemble, c'est prêt !

Posté par Culina à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Pâtes, Très facile

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9 juin 2019

LASAGNES Aux Fruits de Mer

Ça, on adooooore ! Préparation : c'est long ! Cuisson : 1h environ Pour un grand plat à gratin : 1l de béchamel au parmesan : 1 l de lait / 2 cuillères bombées de fécule de maïs / 1 cube de bouillon déshydraté / 50 g de parmesan râpé / sel 1 l de moules...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Très facile, crevettes, Végétarien

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24 mars 2019

PATES Aux Fruits de Mer

C'est mon amie génoise qui adore nous a cuisiné ces pâtes il y a peu ... Dès notre retour à la maison, je me suis précipitée dans ma cuisine pour retrouver ces saveurs simples et authentiques ... Bon, elles ne sont pas aussi magiques que les siennes,...

Posté par Culina à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Tomate, Très facile, crevettes, poisson, Végétarien

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28 février 2019

SOUPE ASIATIQUE Aux Crevettes

Un peu d'Asie dans la cuisine, ça fait toujours du bien ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 paquet de nouilles chinoises / 2 l de bouillon de légumes / 1 gros oignon / huile d'olive / 1/4 de chou blanc / 300 g de petits pois frais...

Posté par Culina à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Pâtes, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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12 février 2019

LASAGNES Végétariennes Blettes Chèvre

Les blettes ont mauvaise presse chez nous, pourtant là , elles ont été dégustées avec joie ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 6 personnes : 1 paquet de lasagnes crues / 1 bûche de chèvre / 1 botte de blettes / 1 l de bouillon de volaille...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Fromage, Pâtes, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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